Rosquillas de baño

Ingredientes para None comensales

Harina 1200 gr. huevos 1000 gr. aceite de girasol 1000 gr. azúcar 100 gr. aguardiente 60 gr. naranja (ralladura) 2 unidades limón (corteza) 2 unidades
[imagen=1826153]
En un bol se ponen los huevos con el azúcar y se esponja ligeramente con el batidor. Se va incorporando el aceite despacio y seguidamente el aguardiente, la ralladura de naranja y de limón. Se añade la harina y se amasa a velocidad medida durante 20 minutos. Con ayuda de una manga con boquilla lisa se forman las rosquillas sobre chapas ligeramente engrasadas. Se hornea a 225º C durante 25 ó 30 minutos. A mitad de cocción se baja el horno a 190º C. Finalmente se bañan las rosquillas y se colocan en palos a secar.
Fuente: Receta e imagen enviadas por Violeta
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para None comensalesZumo de naranja 1 unidad ralladura de naranja 1 unidad huevos 2 unidades azúcar 8 cucharadas aceite 1 tacita harina 500-600 gr. levadura 1 cucharada colmada aceite azúcar glasé Poner en un bol los huevos batidos, añadir el zumo, la ralladura de naranja, el azúcar y el aceite. Revolver bien y añadir poco a poco la harina tamizada con la levadura hasta obtener un ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1 kg. mantequilla 300 gr. azúcar 250 gr. huevos 4 unidades sal 1 pizca ralladura de naranja 2 unidades ralladura de limón 2 unidades ron 1 copita agua de azahar 1 copa levadura de panadería 30 gr. agua 1 dl. fruta escarchada huevo Hacer un volcán con la harina sobre una superficie enharinada y poner en el centro los demás ingredientes. Amasar bien con la ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. zumo de naranja 1/2 l. huevos 8 unidades ralladura de naranja pasas maceradas con aguardiente de vino 100 gr. azúcar 200 gr. [imagen=1824704]Poner a reducir el zumo de naranja y mezclar con la leche azucarada. Romper los huevos y añadirles el líquido anterior, pasándolo a su vez por el chino. Dejar en enfriar. Hacer un poco de caramelo con el azúcar ...

Ingredientes para None comensalesHarina huevos 3 unidades azúcar 300 gr. limón exprimido 1/2 unidades cáscara de limón 1/2 unidades mantequilla 200 gr. levadura de panadería 2 cucharaditas [imagen=1824677]Mezclar la mantequilla con el azúcar, el limón, la ralladura y los huevos, y batir enérgicamente hasta conseguir una mezcla líquida pero consistente. Añadir la levadura poco a poco y seguir bat ...

Ingredientes para None comensalesHarina 250 gr. mantequilla 250 gr. azúcar 250 gr. huevos 3 unidades ron 1 cucharada sal ralladura de limón levadura 2 cucharadas [imagen=1824793]En un bol con suficiente profundidad, mezclamos un poco de mantequilla con la ralladura del limón, la sal, el ron, los huevos batidos y el azúcar. Una vez conseguida una pasta, incorporamos la harina, que habremos mezc ...

INGREDIENTES:500 gr de harina floja de repostería (yo tuve que añadir un poquito más).4 huevos50 ml de leche entera2 sobres dobles de gasificantes El Tigre (6 g x 2= 12 g)La ralladura de un limón y una naranja.6 cucharadas de azúcar (unos 150 gr)6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1/2 chupito de anís (20 ml) y otro 1/2 de orujo o aguardiente gallegoAceite de girasol u oliva muy suave para ...

Vídeo receta; rosquillas de limón fáciles y esponjosas: Rosquillas de limón fáciles y esponjosas Dificultad: fáciles            Raciones: 15 16 unidades               Tiempo: 40 minutos Ingredientes de las rosquillas de limón fáciles y esponjosas: 150 ml de aceite de girasol 2 tiras de piel de limón 3 huevos M 150 gr de azúcar común La ralladura de 1/2 limón 125 ml de zumo de limón 500 gr de h ...

Ingredientes para 6 comensales Harina 200 gr. huevo 3 unidades mantequilla 50 gr. levadura 1 cucharada azúcar 100 gr. aguardiente de melocotón 1/2 de taza melocotón en almíbar 500 gr. piel de limón 1/2 unidades almíbar 1 taza nata montada 1 taza Batimos el azúcar y la mantequilla hasta que se forme una crema muy homogénea. Incorporamos los huevos, uno a uno, batiendo bien tras cada adición. Agreg ...

Ingredientes para 40 rosquillasPara la cañada- 1 kg de piñones- 6 onzas de chocolate negro ( tipo valor )- 1 kg. de miel- 8 cucharaditas de canela- 2 cucharaditas de ralladura seca de naranja- 2 cucharaditas de ralladura seca de limónPara la masa- 4 docenas de huevos- 500 grs. de azúcar- 4 cucharaditas de ralladura seca de naranja- 4 cucharaditas de ralladura seca de limón- 8 cucharadas sopera ...

ROSQUILLAS A LOS TRES CÍTRICOS ~~ INGREDIENTES ~~ 150 gr. de azúcar 100 ml. de vino moscatel 2 huevos 400 gr. o algo mas de harina 5 gr. de levadura 50 ml. de nata ralladura de 1 naranja ralladura de 1 limón ralladura de 1 lima 50 ml.de aceite de oliva 1 vaso de zumo de los tres cítricos PARA LA GLASEA ~~ azúcar glasé la que haga ...