Para 4 personas: 1 pollo entero grande. Para el relleno: 200 gr. de jamón dulce. Uvas pasas. Piñones. Sal. Pimienta negra. Para la guarnición y la salsa. 4 patatas pequeñas. 2 ramas de tomate cherry. 2 cebollas grandes. 1 Manojo de espárragos trigueros. vaso de vino blanco. Pimienta negra. Sal. Aceite de oliva. 1 rama de tomillo. Para el laque ...
Ingredientes:2 pechugas de pollo troceadas,1/2 vaso de vino blanco,2 cucharadas de miel,2 cucharadas de mostaza,3 cucharadas de nata para cocinar,1 cucharadita pequeña de hierbas provenzales,1 cucharadita pequeña de tomillo,1 cucharadita pequeña de orégano,pimienta molida,sal,aceite.Salpimentar los trozos de pechuga de pollo. En una cacerola con un poco de aceite sellar la carne y agregar el vino, ...
Ingredientes para 4 comensalesBerenjenas 2 unidades higaditos de pollo 250 gr. boletus 100 gr. escalonias 2 unidades ajo 2 dientes huevo 1 unidad vino blanco 1 vaso pan rallado 1 cucharada sal pimienta timo 2 hojas salsa de tomate [imagen=1827953] Se cortan las berenjenas en lonchas y se fíien. Se reservan sobre papel absorbente. Rehogar los higadillos a trozos, reservar también sobre pa ...
Ingredientes para None comensalesLentejas costilla de cerdo tocino chorizo picante ajo cebolla apio 1 ramita tomate zanahorias patatas 1 unidad laurel 1 hoja tomillo 1 ramita sal pimienta vinagre 1 cucharada Se sofríen unos trozos pequeños de costillar de cerdo, unos trozos de tocino fresco y unas rodajas de chorizo picante. Se hace un sofrito con ajo, cebolla, una ramita de ap ...
Ingredientes para 6 comensalesPollo (grande) 1 unidad cebolla grande 2 unidades diente de ajo 3 unidades tomillo 1 ramita perejil picado 2 cucharadas orégano 2 cucharadas limón 1 unidad aceite de oliva 5 cucharadas patatas 6 unidades huevo 6 unidades sal pimienta molida [imagen=1824015]Lavar el pollo por dentro y por fuera y, secarlo. Pelar las cebollas y cortarla en aros; colocarlos en una fu ...
Ingredientes para 1 comensalesCebolla 2 unidades muslos de pollo 2 unidades sal laurel tomillo vino blanco [imagen=1828202] Pongo en una sartén dos cebollas cortadas a juliana, dos muslos de pollo completos salpimentados, laurel, tomillo y un vaso de vino blanco, lo tapo y lo pongo a cocer a fuego muy lento, como va muy despacito se necesita al menos dos horas para confitarse bien, pero e ...
Hola! Hoy vamos a preparar un pollo al horno y lo vamos a acompañar de unas patatas fritas en cuadraditos. La salsa es a base de cebolla, ajo, tomate y salsa inglesa. Espero que os guste! Ingredientes: 5 muslos de pollo 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas de tomate frito 1 cucharada de salsa Lea Perrins (salsa inglesa) Pimienta negra molida Sal ...
Ingredientes para None comensalesBerza 1 hoja agua sal carne picada huevo 1 unidad perejil pimienta ajo 2 unidades piñones 1 puñado pan rallado 1-2 cucharadas pan mojado 1 rodaja cebolla zanahorias tomate vino 1 vaso Cocer las hojas de berza en agua hirviendo, salada, 1 minuto ó 2 es solamente para que se ablanden y se puedan enrrollar con facilidad. Ponerlas sobre un paño de c ...
Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo 2-3 unidades vino blanco 1 vaso salsa de soja 2 cucharadas aceite carne mantequilla 50 gr. sal pimienta curry 1 cucharada leche de coco 250 gr. Cojo 2-3 pechugas de pollo y las corto a lo ancho en tiritas muy finas, las pongo a macerar con un vaso de vino blanco y dos cucharadas de salsa de Soja, un ratito. Las escurro bien y las seco ...
Vídeo receta; pastel de pollo y patatas muy fácil: Pastel de pollo y patatas muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 4 6 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes del pastel de pollo y patatas muy fácil: 1 kg de patatas 500 gr aproximadamente restos de pollo (sin piel y sin hueso) 2 cucharaditas de mantequilla 1/2 vaso de leche Un puñado de queso rallado 400 gr d ...