Salsa de almendras (4)

Ingredientes para None comensalesAlmendra 450 gr. yemas de huevo 2 unidades azúcar 8 cucharadas pan 2 rebanadas canela en polvo mantequilla 3 cucharadas leche 1/2 l. sal [imagen=1825169]En un mortero, machacar las almendras. Tostar las rebanadas de pan y machacarlas en el mismo mortero. En una cazuela, poner a cocer la leche junto con las almendras, el pan picado, el azúcar, la mantequilla y l ...

Ingredientes para None comensalesEspárrago triguero 1 kg. ajo 3 dientes ñoras 2 unidades pan 2 rebanadas pimentón laurel 1 hoja comino vinagre aceite de oliva sal [imagen=1824999]Lavar y partir los espárragos, poner el aceite y freír dos dientes de ajo y las rebanadas de pan, majar en el mortero los ajos fritos con el crudo y sal, añadir pan frito, un poco de vinagre y los cominos, macha ...

!!* LUBINA EN SALSA DE ALMENDRAS !!*INGREDIENTES2 lubinas abiertas y sin espinas100 gr. de almendras4 tomates maduros2 rebanadas de pan1 cebolla2 ajosunas hebras de azafránsal , aceite1 vaso de vino tintopimienta en granoELABORACIÓNEn una perola ponemos un poco de aceite , freír las rebanadas de pan y los dos dientes de ajos chascados, apartar cuando estén dorados , en el mismo aceite freír las al ...

Ingredientes para 4 comensalesAlmendras 1 kg. pan frito 2 rebanadas ajo 4 dientes almendra 12 unidades laurel 1 hoja aceite 1 dl. sal pimentón vino blanco pimienta negra agua taza SALTEAR LAS ALMEJAS CON ACEITE Y SAL, CON UN POCO DE PIMIENTA Y CHORRITO DE VINO, RESERVAR. EN UNA SARTÉN FREIR EL PAN, LAS ALMENDRAS, Y LOS AJOS EN LÁMINAS. PONERLO TODO EN VASO DE TRUMIX CON EL PIMENTÓN, CON ...

Ingredientes para 6 comensalesAlmendra 150 gr. ajo 2 dientes pan rallado 150 gr. hierbabuena 1 manojo vinagre de vino 2 cucharadas aceite de oliva 1/3 de vaso zumo de limón 1 unidad sal al gusto agua mineral al gusto Se ponen en la batidora las almendras, los dientes de ajo pelado, el pan rallado el aceite, el vinagre y el zumo de limón y la sal. Cuando se ha hecho una pasta se añade la hi ...

Ingredientes:1/2kl de carne picada de pollo y pavo, 100gr de bacón, 1 huevo, 1/2 cebolla picada, perejil picado, 2 dientes de ajo, 1 pastilla de caldo de pollo, sal y pimienta molida, aceite de oliva, un poco de harin para freir, 2 cucharadas de pan rallado, 100gr de miga de pan atrasado o dos rebanadas de pan de molde, 1 vaso de leche, PARA LA SALSA: 1 cebolla grande, 1/2 vaso de vino fino, sal, ...

Sanos y riquísimos champiñones, otra forma de hacerlos: Champiñones en salsa de pimentón cocina tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-6 dientes ajo (2+4)-perejil-sal- aceite-unos 600 gr champiñones laminados-1 cta. pimentón dulce o picante-100 gr. vino blanco-1 cda. sopera pan rallado-pimientaPreparación:1- Majar en un mortero, dos dientes de ajo y perejil y un ...

Ingredientes para None comensalesBacalao 1 kg. garbanzos 400 gr. vino blanco( manzanilla) 3/4 l. avellanas tostadas 15 unidades pastilla de caldo 1 unidad cebolla 1 unidad ajo 2 dientes rebanadas de pan frito 1 unidad aceite azafrán perejil sal Hay que triturar bien las avellanas hasta convertirlas en polvo y tras esto se mezclan con la rebanada de pan frito en un mortero. Se hace un ref ...

Ingredientes para 4 comensalesAlmendra tostada 150 gr. ajo 3 dientes pan 250 gr. rape 450 gr. aceite 1/3 de vaso tomate 2 unidades cebolla 2 unidades sal al gusto En una cacerola de barro con aceite, se fríen los ajos y las cebollas picadas finamente. Cuando tenga color, echar el tomate picado; y una vez frito los trozos de rape. Se corta el pan en rodajas finas y se añade a la cazuela. Cuand ...