Sargo al horno con patatas

Bueno, pues os diré que me gusta poco el pescado,pero me cogió mi madre un sargo y le puse al horno, estaba muy rico, pero el pescado me gusta mas frito, el horno lo uso mas para carne, aquí os dejo la receta a mi manera, la foto es de móvil y quedó de pena jaja, saludines !!!Le puse una cama de patatas (las freí a mucho fuego unos minutos y después de quitarles el exceso de aceite, las puse de ca ...

Os he contado alguna vez , que a mi madre le encantaba el pescado, por el contrario, para ella la carne casi no existía. Yo no llego a tal punto, pero he de admitir que el pescado me gusta mucho más, y lo disfruto siempre.No sé por qué, yo asocio el pescado con el verano. Quizás, porque es cuando más tiempo paso en Huelva, cerca de la costa y sería imperdonable no tener productos del mar en mi me ...

Ingredientes para una persona:Un sargo de ración (puede ser dorada u otro pescado)sal gorda para cubrirun poco de aguaPreparación:Se lava bien el pescado y se pone en una fuente de horno cuyo fondo hemos cubierto con una capa de sal de un dedo de espesor. Aplanamos un poco la sal para que quede compacta, ponemos el pescado y lo cubrimos bien con la misma cantidad de sal procurando que todo el pesc ...

Me encantan las patatas y si tienen una buena salsa es el aperitivo perfecto, por eso os traigo esta deliciosa receta que está para chuparse los dedos.Ingredientes:- 500 gramos de patatas.- 1 cabeza de ajo.- 4 cucharada de mayonesa casera.- Sal y pimienta.- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración:Pelar, cortar en cuadrados las patatas. Salpimentar y rociar con u ...

Vídeo receta; corvina al horno con patatas: Corvina al horno con patatas Dificultad: muy fácil                     Raciones: 4 6 personas              Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la corvina al horno con patatas: 1 corvina de 1,600 aproximadamente 6 patatas medianas 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco Sal Aceite de oliva 100 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 3 4 cayenas 1 cucharadita ...

Ingredientes para None comensalesPatatas medianas 4 unidades ajo 4 dientes aceite 6 cucharadas perejil 1 manojo sal al gusto Pelamos y cortamos en rodajas gruesas las patatas. En una cazuela con agua hirviendo y una pizca de sal hervimos durante 10 minutos las patatas. Mientras se cocinan las patatas, pelamos y picamos en brunoisse (picadito muy pequeño) los ajos y el perejil y una vez picado m ...

PESCADOSReceta para un pescado de roca, muy apreciado por los que somos aficionados a la pesca y por supuesto como no en la cocina es una autentica delicia la que nos da su carne recia en el que nos puede dar muchas posibilidades para hacer con el infinidades de recetas pero que hoy le he realizado un exquisito mojo y la verdad que queda de maravillas. Solo decir que si teneis posibilidad realizar ...

Vídeo receta: rodaballo al horno con patatas: Rodaballo al horno con patatas Dificultad: fácil                       Raciones: 4 6 personas            Tiempo: 45 minutos  Ingredientes para el rodaballo al horno con patatas: 1 rodaballo de 1,5 kg 4 5 patatas medianas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo Un puñado de perejil fresco; solo las hojas Sal y aceite de oliva Elaboración ...

Los guisos son parte de nuestra cocina tradicional, platos que no debemos olvidar, siendo perfectos para formar parte de nuestros menús semanales. Cocinados a fuego lento y sin prisas, inundarán nuestras cocinas de buenos aromas deleitando a los paladares más exquisitos. Me gustan especialmente los de pescado, son deliciosos, completos y cargados de buenas propiedades. Sin duda estamos dando de co ...

Ingredientes para 4 comensales Contramuslos de pollo,tomillo,romero,perejil,vino blanco,aceite,sal,2 dientes de ajo,cebolla,patatas En la picadora o batidora se pican los ajos con las especias. Se echa la mezcla al pollo y se pone dentro de la bolsa, primero una cama de patatas, otra de cebolla, encima el pollo con un chorreón de aceite y se le echa medio vaso de vino blanco. Cerramos bien con el ...