SEPIA (POTA) ENCOBOLLADA

Pota en salsa al estilo canario Este fabuloso plato de Pota en salsa lo probé este verano en la isla de Tenerife, en un pueblecito precioso, Taganana. Es una receta típica de las Islas Canarias. La pota es parecida al calamar o a la sepia(jibia), las propiedades nutritivas son las mismas. Hay distintas clases de pota ( voladora,negra, de ley...) y normalmente la receta más común es la de la pota e ...

Esta receta la hice un día que vino mi suegro a comer y como le gustan las recetas nuevas, pues ala una rica rica que nos encanto a todos. Se puede hacer con calamares o sepia, pero yo siempre tengo pota en el congelador y además es mas barata.INGREDIENTES:750 gr de Pota2 cebollas2 ajos2 patatas3 cucharadas de almendra picada1 vasito de vino blanco1/2 cucharadita de pimentón La ChinataPerejil pica ...

1 SEPIA LIMPIA LA COCEMOS CON UN POCO DE AGUA DURANTE 10 MINUTOS PARA QUE SE PONGA BLANDA , PASAMOS POR LA SARTEN Y LA DORAMOS SEGUIDAMENTE DEJAMOS ENFRIAR Y RELLENAMOS CON PIMIENTOS ASADOS PREVIAMENTO Y MEDIA SABANITA LITHG ENCIMA Y GRATINAR AL HORNO,SI QUIERES VER MAS RECETAS SANAS Y BAJAS EN GRASA PINCHA EN EL ENLACE O COPIALO Y PEGALO EN EN LA BARRA DEL BUSCADORwww.facebook.com/RecetasDeYolaDu ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta para paladares inquietos. Me he decantado hoy por la cocina Sichuan. Esta es una receta que no vais a tardar más de 25 minutos en hacerla. He usado la pimienta Sichuan que me enviaron los amigos de La Massala. Si no tenemos esta pimienta pues podemos cambiarla por guindilla.Ingredientes400g Pota o Sepia20cl Agua2 Cucharadas de Kétchup1 Cucharada de salsa de so ...

Se acercan días de quedar con amigos, charlar con ellos y seguramente no llegar con hora de preparar algo rápido .Yo tengo una solución para estos días con esta pota guisada con una salsica que quita el sentido de buena que esta. Esta mejor de un día para otro.INGREDIENTES:- 1/2 kg de pota o calamar- 1 cebolla- 1 hoja de laurel- 4 dientes de ajo- 2 rabanadas de pan- 50 ml. vino blanco- 500 ml. agu ...

INGREDIENTES: 500 gr de pota 2 patatas medianas 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 100 ml de tomate natural triturado ELABORACIÓN: Picar la cebolla y los pimientos. Pochar lentamente y cuando estén transparentes añadir las patatas cortadas en rodajas, dejar hacer 5 minutos. Añadir la pota, dorar un par de minutos e incorporar el tomate. Hacer a fuego su ...

Chipirones con pota en salsa americanaIngredientes:1 bolsa de chipirones congelados1 bolsa de pota congelada1 diente de ajo grande1 cebolla2 cucharadas de aceite de oliva1/4 vasito meidor de coñac1/2 vasito medidor de vino blanco1 y 1/2 vasito medidor de tomate frito sin azúcar1 cayena1 hoja de laurelsalperejilPreparación:Una vez descongelado los chipirones y la pota limpiar y cortar la pota al gu ...

Calamares o sepia en salsa Hoy cocinamos sepia o calamares en salsa y si eres de los que disfruta al máximo con una buena salsa, no dejes de preparar esta receta y ten a mano un buen pedazo de pan a la hora de probarla, verás como vas a repetir en muchas, muchas ocasiones.Y, como no, esta receta se puede preparar con calamares, sepia, o con pota, o chipirones, la elaboración será exactamente igua ...

INGREDIENTES - 3/4 Kg de arroz redondo - 1 Pimiento verde - 1 Pimiento rojo - 1 Cebolla - 2 dientes de ajo - 1 Bote pequeño de guisantes - 1 lata de Corazones de Alcachofa - 1 Pota de tamaño mediano (puede ser congelada) - Pimentón Picante - 1 Ñora - 2 l. de caldo de pescado y verdura - Aceite de OlivaELABORACIONPela y corta la cebolla y los pimientos en cuadritos y resérvalos por separado.Los g ...

Ingredientes:4 trozos de bacalao2 cebollas grandecitas3 dientes de ajo4 tiras de pota2 cucharadas de aceite de olivaperejil fresco100ml del vasito medidor de vino blancoMaicenasalPreparación:Pelar y cortar las cebollas al gusto, cortar los ajos, poner el aceite en laGM E y GM D menú freir, pochar un poco la cebolla y el ajo, añadir la pota a trozos, , cancelar programa, tapar conválvulacerrada,GM ...