Solomillo de cerdo con cebolla confitada

Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo 1 mermelada de frambuesa 1 bote sal pimienta aceite patatas cebolla queso president [imagen=1829299]Salpimentamos el solomillo de cerdo mientras estamos calentando la sartén con un poquito de aceite. Añadimos el solomillo y lo doramos por todos lados. Seguidamente ponemos la mermelada. Se le da unas vueltas al solomillo para que coja ...

Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo 1 unidad aceite 1 chorro cebolla 1 unidad ajo al gusto sopa de cebolla 1 cucharada sopera vino blanco 1/2 de vaso caldo de carne 1/2 de vaso patatas 2-3 unidades Picar la cebolla y el ajo y poner un chorro de aceite en la cubeta de la olla y pochar la cebolla y el ajo con la tapa abierta. Añadirle el solomillo fileteado y dorarlo un poco, p ...

Ingredientes para None comensalesSolomillos aceite de oliva 1 chorro azúcar 3 cucharadas cebolla 3 unidades sal al gusto Corta 3 cebollas en juliana y las pones a pochar a fuego con un chorro generoso de aceite de oliva. Cuando esté casi pochada añadele azúcar (3 cucharadas soperas) y deja que se termine de hacer. Fríe el solomillo de cerdo entero y salpimentado, hasta que quede dora ...

Ingredientes para 2 comensalesSolomillo de cerdo 2 unidades mousse de pato 1 lata hojaldre 2 unidades puré de patata 1 vaso sopa de cebolla 1 sobre coca-cola 1 lata huevo 1 unidad aceite al gusto sal al gusto Se abre el solomillo en libro, se salpimenta, se le unta el pate, se enrolla el solomillo y se ata. Se pone en una sartén aceite de oliva, se dora el solomillo y se reserva colocado en ...

Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo zanahorias cebolla vino blanco champiñones tomate triturado sal pimienta Pones en una fuente la zanahoria cortada a rodajitas, la cebolla, tambiién cortada finita, un poco de tomate triturado y el vino blanco, sal y pimienta. Encima colocas el solomillo y lo metes en el horno a baja temperatura. lL tienes que ir girando pa ...

Ingredientes para 4 comensalesSolomillo de cerdo 800 gr. cebolla media caldo 2 vasos curry aceite pimienta sal [imagen=1826175]Lavar bien la carne y secarla con un papel de cocina. Cortarla en medallones de un dedo aproximadamente, y salpimentar. En una cazuela se pone el aceite a calentar y se rehogan los medallones de solomillo hasta que estén dorados y se reservan. Cortar la cebolla fi ...

Ingredientes:400 gr de solomillo de cerdo ibérico1 cebolla10 gr de pasas de corinto10 gr de pasas doradas4 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de azúcarjengibre1/2 cucharadita de canela en polvopimienta molidasal Preparación:Pelar la cebolla y cortarla en tiras finas. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla, a fuego suave, hasta que esté transparente. Incorporar las pasas, el az ...

Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo 1 unidad uvas blancas ajo 2 dientes romero 2 ramitas vinagre de módena 1 cucharada aceite pimienta sal [imagen=1828945]En una sartén poner un poco de aceite y sofreir los ajos previamente picados, cuando veas que toman color, añade los tacos de solomillo y dóralos por ambas caras durante un par de minutos escasos. Incorpora las uvas a ...

Ingredientes para 4 comensalesSolomillo de cerdo 1 unidad hojaldre 1 lámina bacon ahumado 6 lonchas paté huevo 1 unidad sal pimienta Se extiende la masa de hojaldre y se colocan sobre ella, una al lado de la otra, las lonchas de bacon. Salpimentamos el solomillo (al gusto) y le untamos por encima paté. Una vez salpimentado y con el paté, colocamos el solomillo sobré el bacon y enrolla ...

Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo nata queso azul pimienta aceite de oliva sal [imagen=1825118]Cortamos el solomillo en cuadraditos y los aderezamos con sal y pimienta. Ponemos un poco de aceite en una sartén o cacerola y rehogamos el solomillo. Cuando estén bien hechos, añadimos el queso azul en trocitos, dejamos que se funda bien con la carne y a fuego no muy fuerte ...