Solomillo de cerdo con salsa española

Ingredientes para None comensalessolomillo,cebolla,aceite,maizena,queso de cabra,caldo de pollo,vino blanco,sal,pimienta INGREDIENTES: 700 grs de solomillo 180 grs de cebolla 35 grs de aceite 10 grs maizena 100 ml caldo de pollo 50 ml vino blanco 3 medallones de queso de cabra sal y pimienta ELABORACIÓN: * Cortamos el solomillo en medallones y salpimentamos. * En el vaso de la thermomix ponemos l ...

Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo 1 unidad aceite 1 chorro cebolla 1 unidad ajo al gusto sopa de cebolla 1 cucharada sopera vino blanco 1/2 de vaso caldo de carne 1/2 de vaso patatas 2-3 unidades Picar la cebolla y el ajo y poner un chorro de aceite en la cubeta de la olla y pochar la cebolla y el ajo con la tapa abierta. Añadirle el solomillo fileteado y dorarlo un poco, p ...

Ingredientes; 500-600gr de solomillo de cerdo, 1 cebolla grande, 2oogr de champiñones, 50gr de vino blanco, 200gr de nata para cocinar, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de tomate frito, sal, pimienta, 1 cucharadita de pimentón. Limpiar y cortar el solomillo en rodajitas y luego por la mitad. Salpimentar, y en un poco de aceite de oliva bastante caliente sofreir la carne hasta sellarla y reser ...

Ingredientes para 2 comensalesSolomillo de cerdo 1 unidad hojaldre 1 placa cebolla 2 unidades azúcar 4 cucharadas aceite licor sal yemas de huevo Cortar las cebollas en aros finos y poner en la sartén con el azúcar, un chorrito de aceite, un chorrito de licor o vino blanco y, si hace falta, un poco de agua. Dejar pochar hasta que esté confitada (al menos 30 minutos). También se puede hacer ...

Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo ciruelas pasas vino blanco harina nata jalea de grosella 1 cucharada [imagen=1825873] Pones a cocer unas ciruelas pasa en vino blano. Al solomillo de untas harina y lo asas en el horno. Cuando esten hechos, mezclas el juguillo con el vino. Le añades nata y una cucharada de jalea de grosella Fuente: Otoio

Ingredientes para None comensalessolomillo,berejena,patata,aceite,sal,vinagre de Módena,Vino blanco,papel aluminio INGREDIENTES: 1 Solomillo de cerdo 2 patatas 1 berenjena 50 ml vinagre de modena 50 ml vino blanco aceite sal ELABORACION: Pelamos y troceamos la berenjena. Pelamos y cortamos en rodajas las patatas. Limpiamos de grasa el solomillo y marcamos en la sarten. Encendemos el horno, y cor ...

INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo 1 cebolla grande 2 zanahorias grandes Un vasito  de vino blanco Un vasito de caldo vegetal Comino Aceite de oliva Sal Perejil Pimienta ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE VINO BLANCO Limpiamos bien los solomillos, quitandole la parte del gordo de grasa y los tendones que nos podamos encontrar, a continuación salpimentamos los solomillos. Después en una ...

Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo 1 kg. harina aceite de oliva cebollas 2 unidades mostaza clásica 1,5 cucharadas miel 2 cucharadas agua sal pimienta Salpimentamos los solomillos, los pasamos por harina y los freímos sin secarlos demasiado. En la misma sartén, liberándola de un poco de aceite, preparamos la salsa dorando las 2 cebollas y cuando esté doradita añadim ...

Ingredientes para None comensalesSolomillo medallones bacon loncha sal pimienta cebolla mantequilla vino de oporto uvas pasas La carne la hago a la plancha con una tira de bacon alrededor de los medallones, le echo pimienta y la sal al final (para que se conserven todos los juguitos). La salsa: sofrío un poco de cebolla en mantequilla hasta que este transparente, le añado un buen ...

Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo 1 mermelada de frambuesa 1 bote sal pimienta aceite patatas cebolla queso president [imagen=1829299] Salpimentamos el solomillo de cerdo mientras estamos calentando la sartén con un poquito de aceite. Añadimos el solomillo y lo doramos por todos lados. Seguidamente ponemos la mermelada. Se le da unas vueltas al solomillo para que coj ...