Solomillo con cebolla

Ingredientes para None comensales

Solomillos aceite de oliva 1 chorro azúcar 3 cucharadas cebolla 3 unidades sal al gusto

Corta 3 cebollas en juliana y las pones a pochar a fuego con un chorro generoso de aceite de oliva. Cuando esté casi pochada añadele azúcar (3 cucharadas soperas) y deja que se termine de hacer. Fríe el solomillo de cerdo entero y salpimentado, hasta que quede dorado. Sírvelo cortado en trozos como dedos de grosor sobre la cama de cebolla confitada.
Fuente: ANHUGA
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas carnes solomillo de cerdo ...

Ingredientes para None comensalesSolomillos sal aceite azúcar cebolla 4 unidades vino 1 vaso Pico en rodajas finas mucha cebolla, unas 4 bien hermosas ,las pongo en una sartén con aceite a fuego suave ,cuando se empiezan a poner transparentes le añado un vasito de vino y 4 cucharadas de azúcar y dejo que reduzca y cuando están marroncitas es que están caramelizadas con el azúcar. Apago ...

recetas carnes carne ...

Ingredientes para None comensalesSolomillos cebolla ajo mermelada de albaricoque sal aceite Poner a pochar cebolla en aros, salpimentar el solomillo en filetes.Hacer un majado en el mortero con unos dientes de ajo, cuando estén bien machacados, ponerlos encima del solomillo en crudo para tomar el sabor del ajo. Cuando la cebolla esté pochada, se pone encima el solomillo con los ajos.C ...

recetas carnes carnes ...

Ingredientes para None comensalesSolomillos 1 unidad tomate 2 unidades zanahorias 2 unidades cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades laurel 1 hoja vino tinto aceite de oliva perejil sal [imagen=1825117] En una cazuela con un chorro de aceite freímos solomillo, primero a fuego fuerte y, cuando le salga una costra, lo ponemos a fuego medio. Cuando esté bien hecho, añadimos a la cazuela las ...

Ingredientes - 400 grs. De tallarines - 350 grs. De carne picada - 2 cebollas -3 zanahorias -1 lata grande de tomate triturado - aceite de oliva virgen extra - 1 vaso de vino blanco -sal -orégano ( opcional ) Preparación Lo primero que haremos será picar muy bien la cebolla y la zanahoria y con un chorro de aceite lo pochamos bien. En otra sartén ponemos dos cucharadas de aceite y a fuego alt ...

recetas carnes solomillo ...

Ingredientes para None comensalesSolomillos de cerdo 2 unidades jamñon serrano 3 lonchas chalotas 5 unidades zanahorias 3 unidades pimienta en grano clavos 4 unidades laurel 1 hoja vino tinto 1/4 l. nata líquida 3 cucharadas mantequilla 50 gr. Poner la mantequilla a calentar en una sartén.Cuando se derrita poner las lochas de jamón cortadas en 4 trozos, las chalotas cortadas por la mitad y las ...

recetas carnes pollo ...

Ingredientes para 3 comensalesPollo 6 contramuslos ajos 3 cabezas aceite 1 chorro vino blanco 1/2 de vaso pimienta molida al gusto clavos 7-8 unidades laurel 2 hojas agua 1 vaso Dorar los ajos con piel (hacerles un cortecito para que no salten). Añadir el pollo salpimentado, los clavos y el laurel y rehogar. Una vez doradito, echar un chorro de vino blanco y dejar consumir un par de minutos. ...

carnes solomillo

Ingredientes: Solomillo de cerdo 3 manzanas 1/2 cebolla fresca Aceite y sal Pimienta y nuez moscada Caldo o agua Elaboración: Se corta en rodajas el solomillo que salpimentado se fríe solo para sellar por ambas caras. Por otra parte, pochar a fuego lento, tres manzanas y media cebolla fresca picadas. Se añade sal pimienta y nuez moscada al gusto, añadiendo caldo o agua. Después de 20 minutos aprox ...

ingredientes segundos platos carne de cerdo ...

Hola hoy os traigo un solomillo de cerdo que lo cortaremos en daditos y lo haremos junto al pimiento y la cebolla pochada, añadiéndole un poco de vino blanco. A que suena bien!! Si no te quieres perder ninguna receta sígueme en las redes sociales: PAGINA DE FACEBOOK YOU TUBE (Suscríbete) TWITTER INSTAGRAM ​Te invito a participar en mi grupo ...

aceite de oliva virgen extra cebolla espinacas ...

Esta receta la he encontrado en una revista, me ha gustado mucho y me he puesto ¡manos a la obra! Me parece muy completa, y si le pusiéramos pescado o carne, podría ser tranquilamente plato único. Ingredientes: (Para cuatro personas). Para el puré. * 800 gr de patatas. * 1 hoja de laurel. * Sal, pimienta, agua, un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra. Para el relleno. * 3 ...

recetas carnes carnes ...

Ingredientes para 2 comensalesSolomillo de cerdo 1 unidad hojaldre 1 placa cebolla 2 unidades azúcar 4 cucharadas aceite licor sal yemas de huevo Cortar las cebollas en aros finos y poner en la sartén con el azúcar, un chorrito de aceite, un chorrito de licor o vino blanco y, si hace falta, un poco de agua. Dejar pochar hasta que esté confitada (al menos 30 minutos). También se puede hacer ...