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Solomillos al whiisky

Ingredientes para None comensales

Solomillos 1 kg. sal al gusto aceite 1 chorro mantequilla 1 cucharada ajos 4-5 dientes zumo de limón 1/2 unidades whisky 1 cucharada caldo de ave 1 pastilla
Freir los solomillos y reservar. En una sartén echar aceite con una cucharita de mantequilla, bastantes ajos picados y sofreir. Echar el zumo de medio limón una cucharada de whisky. Cuando se evapore el alcohol ,echar una pastilla de caldo de ava. Finalmente, esta salsa la echamos encima de los solomillos.
Fuente: 75525904
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