SOLOMILLOS EN SALSA DE VINO DULCE

:) SOLOMILLOS CON NATA Y NIDO DE PATATAS CON HUEVO (:INGREDIENTES:)(:2 solomillos de cerdo ibéricoun puñado de almendras crudasun tetabrick de 200 ml de nata1 cebolla3 cucharadas de pisto , o tomate frito3 cucharadas de aceitesal , pimienta molidamedio vaso de brandyELABORACIÓN:)(:Ponemos 3 cucharadas de aceite en una perola y ponemos los dos solomillos enteros salpimentados a dorar, una vez dorad ...

Vamos hoy con un plato de carne. Pero no de cualquier carne, sino de una de las piezas mas jugosas y que mas gustan: los solomillos. Y para prepararlos, en esta ocasión vamos a preparar una salsa a base de cebolla y manzanas, que hará que resalte mucho mas el sabor de esta exquisita carne.¿A que amante de la carne no le gustan los solomillos? Ya sea de cerdo o de ternera, estas piezas son de las m ...

Una comida rápida y fácil para esos días que no tenéis mucho tiempo  :)Ingredientes 500 gramos de solomillo de pavo troceado. Una cucharada de harina de arroz (Hacendado, Atlantic) 150 mililitros de nata vegetal (Provamel, Valsoia, Alpro Soja) Vino tinto. Una pizca de sal. Una pizca de perejil. Una pizca de pimienta negra. Aceite de oliva. Preparación Echar la sal, la pimienta y el perejil a lo ...

SOLOMILLOS A MI MANERA ////// INGREDIENTES //// 3solomillos 1 cebolla 1 pera 4 ciruelas pasas tomate natural triturado orlando 4 cucharadas aceite , sal medio vasito de vino Pedro Ximenez 2 vasos de los de agua de caldo puchero o concentrado 8 almendras crudas una rebanada de pan 1 zanahoria ELABORACIÓN ///// Llamo esta receta a ...

Ingredientes para 8 comensalesv 2 Solomillos de cerdo v 1 tortilla de 2 huevos muy fina. v 8 pimientos de piquillo v 200 g de jamón serrano en lonchas finas v 2 zanahorias v 1 cebolla v 1 tomate bien rojo v 3 dientes de ajo v Unos granos de pimienta v 3 hojas de laurel v 1 vasito de vino blanco v Harina v Sal y pimienta v 2 pastillas de avecren v ½ de guisantes v ½ de zanahorias baby v 2 cuchara ...

Solomillos de pollo al vinoIngredientes para 3 personas:400 gr. de solomillitos de pollo.1 bandeja de champiñones laminados. 250 gr.150 gr. de jamón serrano en taquitos.1 cebolla.2 dientes de ajo.250 ml. de vino blanco.Harina.Aceite de oliva, sal y pimienta.Una cucharadita de pimentón.Perejil.Elaboración:Salpimentamos el pollo y lo pasamos por harina.Los doramos en una sartén con aceite. Retiramos ...

INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo Un puñadito de piñones 2 dientes de ajo pelados 1 cucharada de orégano seco 1 vaso de vino blanco seco 1 cucharada de pimentón picante Aceite de oliva virgen Sal Pimienta ELABORACIÓN DE SOLOMILLOS DE CERDO EN SALSA DE PIÑONES Se limpian los solomillos de cerdo de restos de grasa, se lavan secan y se cortan en filetitos semigruesos. En una sarten puesta al fueg ...

Esta receta la encontré por casualidad entre mis libros de cocina. Ni siquiera recordaba si la había preparado antes, así que me puse manos a la obra. Pero la he cocinado de forma diferente, ya que he usado la olla expréss y así la carne ha quedado muy jugosa y muy tierna. El solomillo es considerada una pieza selecta de carne y se puede preparar de muchas formas. Aquí en el blog lo podéis encontr ...

SOLOMILLO EN SALSA DE AZAFRÁN Y VINO BLANCO, una receta muy sencilla y apetitosa. Hoy vamos a preparar un segundo plato con escaso trabajo y pocos ingredientes, además mancharemos muy poco, lo cual se agradece un montón. Estamos a las puertas de las fiestas navideñas y ya empezamos a pensar en la elaboración de nuestros menús para esas fechas, tod@s sabemos que es una época en la que tenemos q ...

Buenos días a todos,empezamos a pensar en Navidad y sus múltiples comidas, en nuestra cocina ya vamos planificando menús para estos días tan señalados y que nos gustan tanto.Hoy probamos nueva receta con estos solomillos con diferentes rellenos, allá vamos...INGREDIENTES :2 solomillos de cerdo grandessal pimienta negra aceite de olivalaurelvaso de vinojamón serrano2 manzanasnueces pasasqueso en l ...