Solomillos en salsa de peras

Vamos hoy con un plato de carne. Pero no de cualquier carne, sino de una de las piezas mas jugosas y que mas gustan: los solomillos. Y para prepararlos, en esta ocasión vamos a preparar una salsa a base de cebolla y manzanas, que hará que resalte mucho mas el sabor de esta exquisita carne. ¿A que amante de la carne no le gustan los solomillos? Ya sea de cerdo o de ternera, estas piezas son de las ...

INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo Un puñadito de piñones 2 dientes de ajo pelados 1 cucharada de orégano seco 1 vaso de vino blanco seco 1 cucharada de pimentón picante Aceite de oliva virgen Sal Pimienta ELABORACIÓN DE SOLOMILLOS DE CERDO EN SALSA DE PIÑONES Se limpian los solomillos de cerdo de restos de grasa, se lavan secan y se cortan en filetitos semigruesos. En una sarten puesta al fuego. ...

Una comida rápida y fácil para esos días que no tenéis mucho tiempo…  :) Ingredientes 500 gramos de solomillo de pavo troceado. Una cucharada de harina de arroz (Hacendado, Atlantic…) 150 mililitros de nata vegetal (Provamel, Valsoia, Alpro Soja…) Vino tinto. Una pizca de sal. Una pizca de perejil. Una pizca de pimienta negra. Aceite de oliva. Preparación Echar la sal, la pimient ...

INGREDIENTES: 2 solomillos de pavo 350 g de setas variadas congeladas 1/2 cebolla 1 ajo 150 ml de vino blanco 1cta de harina de maíz 3 o 4 cdas de salsa teriyaki Aceite de oliva virgen extra DOP, Úm MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Salpimentamos los solomillos. Cortamos la cebolla en brunoise. Descongelamos las setas. Ponemos el aceite en la cubeta y doramos los solomillos, reservamos. En ese mismo ...

*V* SOLOMILLOS EN SALSA DE VINO DULCE DE MÁLAGA *V* INGREDIENTES*V* 2 solomillos2 zanahorias2 cebolla3 dientes de ajosaceite salpimienta negra molidamedio vaso de los de agua de vino dulce el mio de Málaga2 hojas de laurelagua, o caldo , en mi caso , (casero ) PREPARACIÓN*V* Cortamos los solomillos en rodajas y salpimentamos , ponemos aceite en una cacerola y vamos dorando las rodajas de carne cu ...

INGREDIENTES 2 solomillo de cerdo ( grandes ) 2 manzanas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1/2 litro de caldo de carne , o verduras sal pimienta aceite de olivaSe cortanan los solomillo en medallones de unos tres centímetros mas o menos los salpimentamos por ambos lados, en una sartén ponemos un poco de aceite y sellamos los medallones por los dos lados y los reservamos. En una cacerola ponemo ...

Peras asadas con salsa toffee Peras asadas con salsa toffee ,historia:Cómo hacer peras asadas con salsa de toffee. En la receta de hoy, vais a aprender a preparar un postre casero impresionante. Con estas peras asadas con salsa de caramelo, vuestros invitados van a pensar que sois unos/as expertos/as cocineros/as, pero en el fondo sabréis que habéis hecho un postre muy fácil con una presencia espe ...

Algunos malentendidos en la vida y, los problemas que acarrean a posteriori, viene dados por falta de atención, por no saber escuchar, por leer en diagonal... y , además, solemos hacer gala de tener siempre la razón pase lo que pase. Juraría que yo le había visto esta receta a Alicia y después de bastante tiempo, le comenté que la había hecho;la sorpresa fue cuando me dijo que tal receta no era co ...

Ingredientes:Para las patatas asadas. 4 patatas medianas. 4 dientes de ajo. Perejil picado. Sal. Pimienta. 4 cucharadas de oliva. Para el pisto. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento verde. 50 grs. Pimiento amarillo. 100 grs. Cebolla. 1 zanahoria. 50 grs, Boniato. También puse 4 espárragos que tenia por el frigorífico que me habían sobrado. Sal. 4 cucharadas de aceite de oliva. Para los solomill ...

Ingredientes pollo en salsa de yogur y peras para 4 personas: 600 gr. de pechuga de pollo entera, 200 gr. de yogur magro, 600 gr. de peras, 3 hojas de colas de pescado o gelatina alimentaria, 2 cucharas de aceite, 1/2 vaso de vino blanco, 2 cucharas de vinagre de manzana, 1 cucharita de canela, sal. El pollo en salsa de yogur, acompañado con flan de peras, es una receta muy fácil de hacer, aunque ...