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En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES
- Un manojo de acelga.
- 2 zanahorias.
- 2 puerros.
- 1/4 de col.
- Aceite de oliva.
- Sal rosa del Himalaya o sal normal.
PREPARACION
1- Lavamos las hojas de acelgas y las cortamos en trozos pequeños, lo mismo haremos con la col.
2- El puerro y la zanahoria lo pelamos, lavamos , cortamos en cuadraditos.
4- Ponemos las verduras en la olla le añadimos un chorreón de aceite de oliva y un poco de sal rosa del Himalaya o sino tenéis, sal normal, cubrimos con agua.
5- Tapamos con la tapadera ponemos a temperatura alta durante 4 horas.
Aunque este caldo le he puesto de nombre caldo de navidad, puedes hacerlo en cualquier momento que quieras algo calentito y os puedo asegurar de los mas ricos que hayas probado nunca.
Y claro puedo dejar de poneros la receta para que hagáis un cocido o puchero de la abuela, algo tan tradicional que todos conocemos y que nunca pasa de moda y a todo el mundo nos gusta.
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