Sopa rumana de verduras y judías

Una buena y completa sopa tradicional, con aromas y sabores invernales. Sabrosa, saludable y con poca grasa, ideal para reconfortar el cuerpo y que ahora apetecen muchoIngredientes para 4 pax:1 puerro2 zanahoriaUn trozo de calabaza1 nabo1 patata1 rama de apio incluida las hojas400 g de judías blancas cocidas1 diente de ajo3 cucharadas de aceite de oliva virgenSal y pimienta molidaElaboración:Limpi ...

Ensalada de Judías blancas Receta de cocinaYa ha llegado el calor y con él los platos típicos veraniegos. Esta ensalada de judías blancas la preparaba mucho mi madre cuando vivía en casa con mis padres, y como además de creativizar la cocina también me gusta respetar las tradiciones, hoy me he marcado esta deliciosa y refrescante ensalada de judías blancas.¡Empezamos!Aquí tenéis el video de esta ...

Ayer me pasé por el mercado para comprar un poco de pescado, también me traje judías blancas cocidas, para poder hacer un plato frío, que apetece mucho.Como tenía en la nevera un tarro con salsa de pesto rojo, de otra preparación anterior de hace un par de días, pues me vino a la cabeza esta improvisación la mar de fresca.Siempre es bueno un plato de legumbres, como en esta ocasión de judías blanc ...

Para 6 personasIngredientes:- 250 gramos de garbanzos MORAÑA NATURAL, AREVALO- 250 gramos de judías blancas MORAÑA NATURAL, AREVALO- 300 gramos de espinacas- 2 cebollas- 2 zanahorias- 2 tomates maduros- 2 huevos duros- aceite de oliva- sal- 1 hoja de laurel- un poco de perejil picado- 3 dientes de ajo- pimientaElaboración:Poner en remojo los garbanzos y las judías con un poco de sal, durante 12 ho ...

Buenos y fríos días cocinillas. Hoy tenemos un guiso de aprovechamiento. Unas cuantas verduras que ya eran para consumir, el resto de judías blancas de hace un par de días, un trocito de jamón, que ya paseaba por la nevera y a todo ello, le añado un puñadito de fideos.Ingredientes para 4 pax:2 zanahoriasUn trozo de calabaza1 rama de apio2 patatasUnas acelgas1 litro de caldo de verduras o pollo100 ...

Ya sabéis que en casa hay sopas todo el año, así que hoy una diferente, con legumbres, que son muy sanas y hay que comerlas varias veces por semana. Sienta de maravilla y con poca cosa más (o sin nada más) ya tenemos la comida o cena preparada. Os animáis? Es facilísima! TRADICIONAL Ingredientes: 200g. judías cocidas 1 cebolla picada aceite sal 1 puerro picado 2 zanahorias a rodajas 1/4 de col ...

¿No sabes que preparar para comer?¿Estas cansado de las mismas comidas de siempre?pues te mostramos otra ensalada diferente, en la que incluimos las legumbres y hortalizas.En muy poco tiempo, tendrás una saludable ensalada, muy completa y sabrosa.En nuestro caso, hemos usado las judías, aunque podéis escoger la legumbre, que más os guste.Ingredientes 400g de judías blancas cocidas 1 pimiento verd ...

Ahora que somos adictos a los hashtag y a las etiquetas de todo tipo, la que definiría a la perfección esta entrada del blog sería#maridosquevalenoro. Os pongo en situación.Vivir en Tenerife es una maravilla; vamos que yo no lo cambiaría por nada pero reconozco que también tiene algún inconveniente. Entre esos inconvenientes, está que aquí todo llega un poco más tarde: los hipsters, el vermut y lo ...

Las codornices se caracterizan por tener una gran riqueza vitamínica, y son muy apreciadas por los amantes de la buena cocina, su sabor y jugosidad son excelentes. La carne de estas aves destaca por su contenido en proteínas de alto valor biológico. También es rica en vitaminas del tipo B, especialmente de la B6 y la B3. Ambas vitaminas muy saludables para el sistema inmune y para el mantenimiento ...