tarta de cerezas al vino tinto

.ingredientes:
1 lamina de masa quebrada congelada
medio kilo de cerezas picotas
1 naranja
1 palito de canela
50 g de azucar
100ml de vino tinto
2 cdas de mermelada de grosellas
extender la masa en un molde desmontable previamente engrasado....pinchar el fondo con un tenedor ..cubrir de papel de aluminio y ponerle unas legumbres encima para que no suba...y hornear 10 minutos a 210 grados .. quitar el papel y continuar la coccion 15 minutos mas o hasta que este doradita...sacar del horno y reservar deshuesar las cerezas y cocerlas junto al azucar ..la canela y la corteza de naranja....hasta que suelten el jugo... retirar la canela y la corteza de naranja..reservar cocer el vino tinto con el resto de la canela hasta que haya reducido las 3/4 partes agregar el zumo de la naranja..y la mermelada y sin dejar de remover añadir las cerezas y dejar espesar la mezcla... desmoldar la tarta y cubrir con la preparacion de cerezas una vez que se haya enfriado y servir
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

La idea de hacer este postre es por su sencillez de los ingredientes y con un resultado bastante apetecible. Se puede hacer en casa perfectamente. Teniendo un buen vino, no tiene por que ser caro sino que tenga cuerpo y con unas peras de la variedad conferencia. Es la idónea para esta receta por ser consistente, crujiente y fácil de masticar... Normalmente para que la impregnación se haga efectiva ...

De todas las frutas de la temporada de verano, las cerezas son las que más me gustan. En esta ocasión vamos a hacer unas cerezas al vino tinto. Es una receta tradicional, pero no es muy común que la gente la realice. Algo muy importante es que usemos un vino de calidad, ya que va a ser uno de los ingredientes principales en nuestra receta y unas cerezas que estén en su punto justo de madurez. Para ...

Peras al vino tinto! Muy pero muy fáciles de hacer! Un postre fresco y liviano ideal para acompañar con helado o crema!INGREDIENTESVino tinto 1 L (ó vino tinto 0,5 L y 0,5 L de agua), azúcar 150 gr, canela en rama 1, ralladura de naranja 1u y peras 1 kg.PREPARACIÓNPoner el vino tinto, el azúcar, la canela y la ralladura de naranja en una cacerola y hervir 5 minutos para que evapore el alcohol.Pela ...

Había dicho en mi pagina de facebook que publicaría la receta ayer. Fue imposible, cuando llegue a casa. Después del trabajo, no tenia Internet, ni linea de teléfono. El fuerte viento que ha habidotodo la semana y la sal de la marisma estropeo el cable.He tenido que esperar hasta hoy para volver a tener conexión...Dejando atrás este pequeño inconveniente os dejo la receta.INGREDIENTESPARA 4 PERSON ...

TORTA TINTO2tazas de ciruelas secas picadas2tazas de fruta cristalizada2tazas de vino tintoPastabarra y media de mantequillataza y media de azucar2cditas de vainilla3yemas2tazas y media de harina3cdas cocoa pura2cditas polvo hornear1cdita de bicarbonato1cdita canelaun cuarto cdita sal1cda ralladura de naranjaun cuarto taza jugo de naranja3claras1frasco de mermelada de fresa,mora o guayabaLustre200 ...

Otra, esta de carne 6- carrilleras de cerdo o de ternera, o 1/2 kg de ternera de guisar.. Carne tipo ternera queda genial 1- Cebolla 1-Ajo 2-Vasos de vino tinto 2-Cucharadas soperas de Mermelada de fresa o de arandanos Pasar la carne por la sarten y reservar. En ese aceite sofreir la cebolla y el ajo, cuando lo tengais a punto le poneis la carne que habiamos dorado antes, cubris con los 2 vas ...

.Tarta de peras al vino tintoUna de mis debilidades hoy Rosa nos trae una tarta con denominación de origen Por un lado las peras conferencia y por el otro un buen tinto de Rioja, que más se puede pedir pues no estar a dieta como yo jajajaja ayyyy. Bueno fuera de bromas, ya sabes que puedes ver el trabajo de Rosa en su blog "Cocinera y madre" y en su página de facebook donde publica a diario.Esta t ...

Te gustan las Peras? Prueba esta deliciosa receta de Peras al Vino Tinto, ya veras que es muy fácil de preparar y después de una buena comida es un postre ligero que puedes tener listo con antelación. Se puede acompañar con una bola de helado de limón y te quedará un postre espectacular.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 Peras Conferencia 1 litro de Vino Tinto 150 grs. Azúcar 1 Palo de Canela Piel d ...

Si te gustaron nuestras Peras al Vino tienes que probar los Melocotones al Vino Tinto, una receta ya que la unión de los melocotones con el jarabe del vino infusionado con la canela, el limón y la naranja queda espectacular. Son muy fáciles de hacer en casa y los puedes acompañar con una bola de helado de limón o vainilla.INGREDIENTES: 4 Melocotones grandes 1 litro de Vino Tinto 250 grs. Azúcar P ...

El membrillo es una fruta aromática, está emparentado con las manzanas. Aun así, no se puede comer sin cocinar, su carne es áspera y amarga.Para poder disfrutar de su rica textura y todas sus propiedades tenemos que recurrir a la cocción y el azúcar.Es un postre que puedes servir en cualquier comida de gala o en navidades.Membrillos al vino tintoMembrillos al vino tinto, ingredientes:2 membrillos. ...