Copio la receta de su post.
Ingredientes: 20 o 25 galletas maría o de cualquier otro tipo que tengáis en casa (yo usé galletas de dinosaurio que suelen gustrarle mucho a los cachorritos, pero cualquiera os valdrá; estas de dinosaurios son más gorditas que las maría, así que con 10 tuve suficiente) 500 ml. de nata (crema de leche) líquida para montar. 1 lata pequeña de leche condensada (unos 300 gr.)
Elaboración: Trituramos las galletas ayudándonos de un rodillo de amasar o en la picadora que es como lo hago yo últimamente. Reservamos. Montamos la nata (crema de leche), que estará bien fría, con la ayuda de unas varillas eléctricas. Cuando la nata (crema de leche) esté montada, añadimos la leche condensada y mezclamos con una cuchara de madera o con las propias varillas pero ya a mano. Siempre con movimientos envolventes para que no se nos baje. ä Forramos un molde (yo usé uno tipo cake) con papel de hornear para que no se nos pegue y sea fácil desmoldar después. En la base del molde ponemos una capa generosa de la mezcla de nata (crema de leche) y leche condensada. Es importante, os lo digo por la desastrosa experiencia previa a la que veis en las fotos, que la primera capa sea de esta mezcla. A partir de aquí vamos alternando una capa de nata (crema de leche) y leche condensada y otra de galletas trituradas. Lo haremos del grosor que nos apetezca, según nuestros gustos y procurando terminar también con nata (crema de leche) y leche condensada. Cuando hayamos terminado, metemos el molde al congelador y lo tendremos dentro entre 2 y 4 horas como mínimo antes de consumir. Para poder cortarla y servirla es necesario sacarla del congelador unos 5 minutos antes. Sale una tarta helada muy cremosa, ideal para las culminar una barbacoa veraniega o para una merienda estival refrescante.
Gracais Niccasl, me ha gustado mucho.
Foto de la tarta, siento que haya salido algo desenfocada, lo único que he cambiado de la receta original es que por encima le he puesto una banda de semillas de amapola, otra banda de semilla de sésamo y otra de semilla de lino. Muy rica.
Después también corté unos trozos de helado e hize unos cortes con galleta, vamos, cortes de helado de toda la vida para comer el helado de manera individual más facil.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
