Tártara

Ingredientes para None comensalesMayonesa alcaparras cebollitas pepinillos perejil mostaza salsa worcestershire Batir todo en la batidora. Sirve para fondues. Fuente: Kary

En la receta de hoy os muestro como preparar esta salsa tártara que nos servirá para acompañamiento de pescados, carnes u hortalizas fácil y rápida de elaborar en casa.A continuación la recetaIngredientes: 500g mayonesa 1 huevo 50g alcaparras 50g pepinillos 100g cebolla tierna 2 cda. mostaza de Dijón perejil anchoas para decorar Elaboración: Poner en un cazo agua y cocer el huevo en el momento q ...

No os encanta la salsa tártara? a mi me pirra! está buena con lo que sea, a todo le sube el nivel...además se hace en un momento..no os lo penséis, hay que probarla! TRADICIONAL Ingredientes: 200g. mayonesa 25g. alcaparras 25g. pepinillos 50g. cebolla 2 cta. mostaza 1 huevo duro cebollino Preparación: - Picar muy finito las alcaparras, los pepinillos, la cebolla y el huevo - Mezclar en un bol c ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevo cocido 4 unidades pal de molde 8 rebanadas pepinillos en vinagre 50 gr. alcaparras 50 gr. mostaza 2 cucharaditas mantequilla sal aceite mayonesa perejil 1 ramito Se hacen los huevos duros como de costumbre. Se untan con mantequilla las rebanadas de pan de molde, y encima de ellas 1/2 huevo duro boca abajo. se cubre con la mahonesa a la que abremos añadi ...

Ingredientes para None comensalesPescado 200 gr. langostinos 100 gr. pepinillos 2 unidades alcaparras 1 cucharadita cebolla 2 cucharadas perejil picado 1 cucharada huevo cocido 1 unidad aceite de oliva 1 cucharada mostaza 1 cucharada tabasco soja brandy sal pimienta molida pan de molde Poner en un bol al baño Maria de hielo, la mostaza e ir batiendo con dos tenedores. Añada el aceite ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 4 unidades salsa tártara 400 gr. pepinillos 5 unidades alcaparras 5 unidades mayonesa 1 taza hierbas finas al gusto Asamos las patatas con piel y envueltas en papel de aluminio y dentro del horno a 200 ºC durante 40 minutos. Sacamos del papel y pelamos. Troceamos las patatas en lonchas y salseamos con la salsa tártara, y se le añade lospepinillos y alcapar ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 4 unidades salsa tártara 400 gr. pepinillos 5 unidades alcaparras 5 unidades mayonesa 1 taza hierbas finas al gusto Asamos las patatas con piel y envueltas en papel de aluminio y dentro del horno a 200 ºC durante 40 minutos. Sacamos del papel y pelamos. Troceamos las patatas en lonchas y salseamos con la salsa tártara, y se le añade lospepinillos y alcapar ...

Ingredientes para None comensalesLangostinos 20 unidades cebolla mediana 1 unidad pepinillos en vinagre 10 unidades alcaparras 30 gr. huevo cocido 1 unidad perejil picado aceite de oliva 2 dl. vinagre 1 dl. pimientos morrones 3 unidades sal pimienta blanca molida [imagen=1825141]En primer lugar, se hierven los langostinos con sal durante 3 minutos para, a continuación, refrescarlos con agua ...

Ingredientes para None comensalesAceite de oliva 150 ml. vinagre 2 cucharadas cebolla 1 unidad huevo cocido 3 unidades perejil 1 cucharada alcaparras 2 cucharadas sal [imagen=1825063]Poner en un mortero el perejil picado, las alcaparras y la cebolla picada. Majar bien hasta conseguir una pasta fina. Añadir las yemas de los huevos y seguir majando. Añadir, poco a poco, el aceite, moviendo la maza ...

Ingredientes para 4 comensalesAhumados salmón o trucha o bacalao 600 gr. limón 1/2 unidades cebollitas en vinagre 100 gr. pepinillos en vinagre pequeños 100 gr. alcaparras 100 gr. huevo cocido 1 unidad mantequilla 150 gr. pan de molde huevo hilado eneld [imagen=1824897]En primer lugar, se cortan los ahumados en lonchas y se introducen en una fuente. A continuación, se añade el zumo del limón y ...