Ingredientes -500 grs.de queso mascarpone-2 huevos -20 bizcochos de soletilla -100grs de azúcar glas-250 ml. de café negro-cacao puroPreparación Separamos las claras de las yemas y las montamos a punto de nieve,reservamos en la nevera.Hacemos el café y lo dejamos enfriar.Se juntan la yemas con el azúcar y se bate hasta que doble su volumen.Añadimos el queso mascarpone a las yemas con movimientos e ...
INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 130 g de harina 130 g de azúcar 1 cucharada de mantequilla 1/2 sobre de levadura Para el almíbar: 100 g de azúcar Agua 4 cucharadas de ron Para la crema: 250 g de mantequilla de buena calidad 325 g de azúcar glas 1/2 vaso de leche 2 cucharadas de azúcar avainillado 3 4 cuadritos de una tableta de chocolate negro Para decorar: Almendras laminadas ...
INGREDIENTES:para el bizcocho4 huevos, 130 gr.de harina ,130 gr.de azúcar, una cucharada de mantequilla ymedio sobre de levadurapara elalmíbar:100 gr. de azúcar agua y 4 cucharadas de ronpara la crema:250 cr. de mantequilla de buena calidad, 325 gr. de azúcar glas, medio vaso de leche, dos cucharadas de azúcar avainillado y como tres o cuatro cuadritos de una tableta de chocolate negropara decorar ...
INGREDIENTES:250 g de queso mascarpone.2 yogures griegos.200 ml de leche.3 huevos.200 g de azúcar.3 cdas de café instantáneo (puede ser descafeinado)130 g de bizcochos al huevo.10 g de levadura.1 sobrecito de azúcar avainillada.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Trituramos los bizcochos con ayuda de una picadora hasta convertirlos en harina. Mezclamos con el azúcar avainillado y la levadura y reservamos. ...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, azúcar glas, Para la crema: 4 yemas de huevo, 100gr de azúcar, 1/2L de leche, corteza de limón, 30gr de mantequilla, 50gr de harina de reposteria, 16gr de azúcar vainillado. La crema se hace echando todos los ingredientes en una cacerola y poner al fuego sin dejar de remover hasta que hierva y espese, dejar enfriar ...
Ingredientes para 4 comensales 1 vaso de leche templada,2 cucharadas de azúcar,1 cucharada de azúcar avainillado,1 sobre de levadura maizena,550 gr de harina,1 cucharada de mantequilla,2 yemas de huevo,Sal,500 ml de leche,4 yemas de huevo,125 gr de azúcar,45 gr de maizena,Corteza de limón,Canela o vainilla en rama Para la masa:En un bol grande ponemos la leche templada con el sobre levadura, la c ...
////// CREMA DE COCO \\\\\\ INGREDIENTES ////////\\\\\\\\ 40 cl de leche de coco 20 cl de nata 1 huevo 1 vaina de vainilla 2 cucharillas de azúcar avainillado 4 yemas de huevos 5 cucharadas de azúcar 2 cucharillas de de coco rallado PREPARACIÓN ////////\\\\\\\\ En un cazo ponemos la leche de coco , la nata , la vaina abierta ...
Ingredientes para 4 comensales3 yemas de huevo,3/4 de litro de leche,6 cucharadas de azúcar,1 sobre de azúcar avainillado,1 cucharada y media de maicena,piel de limón,canela en polvo Batimos con la batidora las yemas, el azúcar, la leche,la maicena y el azúcar avainillado. Lo ponemos todo en una cacerola y la piel del limón, llevamos a ebullición y sin dejar de remover con una cuchara de madera, ...
Postres: Tiramisú Suave Ingredientes: Cuatro huevos Una caja de bizcochos (24 aproximadamente) Mascarpone: una tarrina Seis cucharadas de azúcar Dos tazas de café Cacao puro una Cucharada Preparación: Separar las claras de las yemas en dos recipientes distintos. En el recipiente de las yemas, se añade el queso mascarpone y el azúcar, Se remueven todo lig ...