Tofu al appletiser sin gluten

Buenos días,Ya conocéis mi afición por la comida asiática así que hoy os traigo unos fideos estilo yakisoba con salteado de verduras y tofu crujiente con sésamo.Ingredientes para 2 personas:- 2 unidades fideos chinos- bloque de tofu firme- sésamo dorado- 2 cucharadas de maicena- espárragos trigueros- col lombarda- 1/2 pimiento verde- 1/2 limón- aceite de sésamo- salsa de soja- ajo en polvo- jengib ...

Rollitos vietnamitas con tofu ⌇ Preparación: 40´ ◷  Raciones: 8 unidades ⥯  Dificultad: mediaIngredientesPara cocinar el tofu: 375 gr de tofu escurrido 2  de salsa chili agridulce 3 cucharadas de salsa de soja una pizca de pimentón dulce una pizca de comino molido Para el rollito: 8 obleas de papel de arroz 1/2 pepino 1/2 pimiento rojo 1/4 de lombarda 8 champiñones un puñado granos de granada ( ...

Ingredientes para None comensalesPara las albóndigas: tofu fresco en bloque 250 gr. zanahoria mediana 2 unidades cebolla 1 unidad semillas de sésamo 2 cucharadas salsa de soja 1 ó 2 cucharadas pimienta negra molida nuez moscada aceite de oliva harina integral sal para la salsa: orejones de albaricoque 150 gr. zanahorias 1 ó 2 unidades leche de avena u otra vegetal agua patatas 1 unid ...

Llevo una semana sin pasarme por aquí y es que entre semana ando super liada, entre el trabajo, los estudios, la casa... no doy a basto, pero el fin de semana llega y con el las ganas de cocinar y de estar con vosotr@s.Esta mañana me apetecía merendar bien, contundente, diferente y he preparado un paté bien proteico de nueces y de tofu. Me ha encantado, un sabor suave de nueces y con la cremosidad ...

Ingredientes para 4 personas -300 grs.de arroz- 250 grs. de tofu- 1,2 l. de caldo de verduras o agua-1 cebolla-1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1 lata pequeña de guisantes- 1 lata pequeña de maíz dulce-salsa de soja- aceite de oliva virgen extra -1 vaso de vino blanco -salPreparación Picamos la cebolla , el pimiento verde y el rojo y , en una sarten con un poco de aceite las ponemos con un po ...

Bienvenidos a Little Fit by Marypaz!. Te presento mi receta de Tofu al estilo Satay, perfecta para aquellas personas que buscan una opción vegetariana y baja en calorías!. Beneficios receta El tofu es una excelente fuente de proteínas vegetales de alta calidad y bajo contenido de grasas saturadas, es ideal para una dieta equilibrada. Además, la salsa de cacahuetes y almendras proporcionan grasas ...

Buenos días!Hoy os traigo una receta llena de sabores, nutricionalmente completa y vegetariana. Empecemos con los ingredientes para 2 personas:- 120gr arroz integral- 1 bloque de tofu firme- 300gr coles de bruselas- 150gr setas shiitake- 1/2 cebolla- 1 lata de leche de coco- curry- ajo en polvo- perejil- pimentón picante- salsa de soja- pimientaEmpezamos marinando el tofu. Para ello lo dejamos uno ...

INGREDIENTES1 bloque de tofu 1 zanahoria en palitos1 cebolla morada en juliana1 calabacín en palitosSalAceite2 cucharadas de salsa de sojaPREPARACIÓNQuitar el exceso de agua del tofu entre hojas de papel cocina.Trocear el tofu con los dedos y sofreír en una sartén, a fuego medio, con 2 cucharadas de aceite. Ha de dorar un poco. Reservar.En el mismo aceite, sofreír la cebolla y cuando empiece a es ...

Tofu firme salteado Ingredientes1 paquete de tofu firmeSal Comenté en otra entrada que el tofu era un ingrediente completamente nuevo para mí, pero que poco a poco iría incluyendo recetas con él y aquí os traigo la primera. Por sí solo es un alimento insípido, aburrido y hasta poco apetecible por su aspecto. Pero si se prepara correctamente puede dar mucho juego, por lo que estoy viendo. ...