Ingredientes para None comensales6 tomates medianos y maduros,1 berenjena,125 grs. de setas,1/2 cebolla,1 pimiento verde,2 claras de huevo,aceite,sal,pimienta Cortar la parte superior de los tomates y vaciarlos con una cucharadita, los ponemos en una bandeja de horno le echamos un poco de aceite, sal y orégano y los horneamos a 200 durante 10-15 minutos. Pelar la berenjena y partirla en tirasq ...
Ingredientes para None comensalesColas de rape 2 kg. caldo de pescado tomates maduros 1 kg. pimientos verdes 1/2 kg. ajo 1 cabeza perejil 1 manojo aceite de oliva 1/4 l. comino 1 pellizco ñoras 1 unidad colorante 1 pellizco azafrán en rama guisantes 1 lata sal En una cazuela de barro se pone el aceite de oliva y se doran las ñoras apartándolas. Las ñoras con poca sal, el colorante, el azaf ...
Para 4 personas Ingredientes: - 4 tomates de rama algo maduros - 2 dientes de ajo - 3 cucharadas de pan rallado - perejil picado fresco - aceite de oliva - sal Elaboración: Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 190 grados. Pelamos los ajos y cortamos en trocitos pequeños, ponemos una sartén al fuego y echamos un chorrito de aceite de oliva, sofreímos los ajos sin ...
Ingredientes para 6 comensalesArroz de grano largo 1/2 kg. menudillo de pavo 1/2 kg. ajo 3 dientes cebolla 1 unidad pimiento rojo 1 unidad tomates maduros 2 unidades laurel 1 hoja pimienta molida vino blanco azafrán aceite sal En primer lugar, en una cacerola con aceite de oliva se ponen la cebolla, el ajo, el pimiento y los tomates, todos bien picados en trozos pequeños, y se rehogan a ...
2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas, picadas 6 dientes de ajo picados 1 cucharada de orégano 2 hojas de laurel 3 ramitos de tomillo 1 cucharada de albahaca seca 2 latas de tomates enteros, cortados en cubos sal y pimienta a gusto 1 cucharadita de azúcar 300cc de caldo (de pollo o verduras) 200cc de crema de leche queso parmesano ralladoCalentar el aceite de oliva en una sartén y rehogar las ...