Tomaticán de pollo

Hola amigos, hoy les traigo una deliciosa receta chilena de tomatican de pollo que esta para chuparse los dedos. Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en :https://www. facebook.com/franisinthekitcheny a suscribirse a la newsletter del blog para recibir mensualmente todas mis recetas pinchando acá:Newsletter Paravertodas las recetas de mi blog acá:www.franisinthekitchen.com Crecí comien ...

Hola todos, El de hoy es un plato muy especial, a pesar de que siempre he dicho que el exceso de especias no es lo mío, tengo que reconocer que esta es una receta que me encanta. Puede ser que me haya cambiado el gusto o simplemente que esté expandiendo mi mente dejando que otros sabores me convenzan, pero la verdad es que este plato me ha enganchado, es muy aromático y a la vez delicado y muy sab ...

Ensalada de pasta con pollo y espinacasIngredientes: 100 gramos de pasta para la ensalada (lazos, espirales) Aceite de oliva Sal Pimienta Espinacas Un filete de pollo Queso rallado Tomates cherry Para esta ocasión vamos a preparar una ensalada de pasta muy equilibrada con pollo como principal guarnición.Comenzaremos calentando en una olla grande con agua suficiente ademas de añadir un chorrito d ...

En esta ocasión, he utilizado unas berenjenas ralladas, ya que son menos amargas y nos evitamos tener que ponerlas con sal un rato para quitarles la amargura.Los ingredientes para esta receta son:· 2 Berenjenas· un puñado de anacardos· 100 grs de requeson · pimienta· un buen chorro de aceite de oliva· sal· escamas de chile· escamas de ñoras con aceite de olivaIngredientes para el aliño:· aceite· r ...

Guiso de Pollo,Cerdo y verdura2 patas muslo deshuesadas. 2 supremas de pollo.Un solomillo de cerdo cortado en cubos1/4 granos de choclos1/4 de arvejas3 zanahorias3 cebollas verdeo2 cebollas1 morrón rojo1 morrón amarillo2 papas2 batatas2 tomatesCaldo c/nSal, pimienta y oréganojugo de limón.Dorar el pollo y el cerdo trozados en cubos, en una cacerola con un poco de aceite. Rosear con jugo de limón ...

Este pollo lo he preparado para completar el menú con las empanadillas. Se que hay muchas personas que son reacias a ir a un restaurante oriental, porque tienen la idea que solo se come pescado crudo, es cierto que uno de los platos es el sushimi, pero también tienen otra gran variedad de platos y uno de ellos es este pollo, que os voy a decir yo, es fácil de hacer y esta riquisimo.....Ingrediente ...

Hace años que tenía ganas de hacer esta receta, de solo pensar en las humitas ya quiero ponerle azúcar!, lata que en Francia es casi imposible encontrar choclos frescos y menos aún con las hojas.Pero! Hace unas semanas nos fuimos de finde a Le Mans, una región cerca de París donde cultivan choclos. Yo no lo podía creer; kilometros y kilometros llenos de choclos!!!! Quería correr como Heydi en las ...

Un plato de porotos o un pastel de choclos no son los mismo sin esta ensalada tan rica y clásica, cierto?Esta ensalada la tenia preparada hace un tiempo ya pero no había tenido el momento de publicarla. Ahora que ando de vacaciones se me vino a la cabeza y  aquí está!Espero la preparen cuando la vuelvan a ver y no olviden guardar un pedacito de pan para el juguito que queda jejejeIngredientes (par ...

Pollo en salsa criolla8 porciones de pollo1/2 libra de tomates1 chile verde grande1 cebolla mediana2 ajosProcedimiento:Salsa:coloque los tomates bien lavados y enteros en una cacerola o plancha donde los pueda asar, parta la cebolla en 4 porciones y el ajo por mitad, el chile verde puede dejarlo entero, cuando se hayan asado le quita la cáscara a los tomates y el chile verde, (se le desprenden fác ...

Que cosa más rica es esta receta !Ni les cuento lo feliz que estaba Fabien cuando llego a la casa y vio lo que había preparado para la noche. El, es fanático de los Cakes salados y a mi también me encantan  pero no está en mi cultura culiniaria heredada hacerlos. Como en Chile no los comemos, cuando pienso en que hacer es muy raro que se me pase por la cabeza prepararlos.Pensando, pensando en algo ...