Ensalada de pasta con pollo

Ensalada de pasta con pollo y espinacas



Ingredientes:

100 gramos de pasta para la ensalada (lazos, espirales…)

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Espinacas

Un filete de pollo

Queso rallado

Tomates cherry
Para esta ocasión vamos a preparar una ensalada de pasta muy equilibrada con pollo como principal guarnición.

Comenzaremos calentando en una olla grande con agua suficiente ademas de añadir un chorrito de aceite de oliva y un poquito de sal como en cualquier tipo de pasta que queramos preparar.
Podremos elegir el tipo de pasta que nos sea mas agradable pero al ser una ensalada desaconsejo los espaguetis y recomiendo algunos como tornillos, lacitos y cualquiera que se asemeje que podamos encontrar en las tiendas.

Pondremos a hervir la pasta siempre siguiendo en primer lugar los tiempos de cocción del fabricante para ser nosotros mismo quienes decidamos el momento de retirarla del agua y enfriarla antes de añadir los demás ingredientes o salsa que los acompañe (la salsa podrá ser fría o caliente)

Para la ensalada de pasta con pollo, mientras se hierve la pasta podemos ir preparando unos filetes de pollo a la plancha, podrán ser empanados o no a nuestra elección, para luego trocearlos en dados o tiras. Para ello prepararemos una sartén con un poquito de aceite y cuando este caliente pasaremos los filetes vuelta y vuelta hasta que su color cambie a dorado, así de simple.

Junto con estos dos ingredientes podemos añadir unas hojas de espinacas cocinadas o crudas, tomates cherry para dar color y un poco de queso rallado. Lo aliñaremos con una pizca de sal y pimienta, aceite de oliva y vinagre a nuestra elección.

Recordemos que al tratarse de una ensalada de pasta está siempre abierta a multitud de cambios y opciones. En este caso el aliño puede ser un poco de mayonesa aderezada ligeramente sobre la ensalada, mostaza con miel que podemos encontrar en la sección de salsas del supermercado, así como la clásica salsa César, Bourbon,o cualquier aliño de ensalada que creamos conveniente en este caso

La entrada Ensalada de pasta con pollo aparece primero en cocinaparauno.

Fuente: este post proviene de Cocina para uno, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Espaguetis con un toque de mar Presentación de la pasta marinera Es lógico que en las zonas cercanas a la costa el consumo de productos del mar como pescado y marisco sea bastante mas elevado que en o ...

Ingredientes: Aceite 50gr de almendras 1/2 cucharada de canela 60gr de couscous 4gr de mantequilla 50gr de pasas Preparación: Cocemos el couscous en una olla preparada para cocinar al vapor, despues d ...

Tarta de manzana tan brillante como apetecible, ¡No esperes a preparar la tuya! Hoy vamos a hacer una tarta de manzana y para ella vamos a necesitar los siguientes ingredientes: Masa de hojaldre 6 ma ...

Etiquetas: Ensalada de pasta

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros ensalada ensalada de pasta ...

La ensalada de pasta es un plato tremendamente demandado para estos tiempos de sol abrasador. Fresca, sencilla y moldeable. Podemos añadir nuestros ingredientes favoritos (o los que tenga a bien nutrirnos la nevera y despensa) para confeccionar un plato completo y refrescante. Hoy le añadimos un poco de pollo para redondear la película. Pero no olvidéis nunca que el guión de cada receta lo escribí ...

Ensaladas Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta; ensalada César de pasta y pollo: Ensalada César de pasta y pollo Dificultad: fácil                      Raciones: 2 – 4 personas             Tiempo: 15 minutos Ingredientes de la ensalada César de pasta y pollo: 150 gr de pasta, en mi caso lazos con vegetales 1 pechuga de pollo pequeña o 200 gr aproximadamente 1 huevo batido Pan rallado Aceite para freír Sal y pimienta 50 gr ...

Pastas y Arroces

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una riquísima ENSALADA DE PASTA CON POLLO Y SALSA DE YOGUR. Una vez más vamos a la cocina de aprovechamiento, con unos filetes de pechuga de pollo que quedaron de la cena de ayer preparamos esta rica ensalada. Es importante dar uso a esos restos que guardamos en la nevera y no tirar nada. Es una ensalada que podemos consumir templada o bien fría, así que nos v ...

Almuerzo / Cena Ensaladas Pasta Seca ...

Cómo hacer una Ensalada deliciosa con Pollo Grillado y Pasta, nutritiva y deliciosa. Definitivamente la Ensalada con Pasta es nuestro tipo de Ensalada… bien sabrosa, fresca y que además llena. Hoy les proponemos hacer esta versión con Pollo y un aderezo o vinagreta bien fácil de preparar, acompañada con pasta y unas escamas de queso que aportan mucho sabor. Otras Recetas de Ensalada con Pas ...

Ensaladas Pasta ensalada ...

Con un aliño que realza todos los sabores Esta receta de Ensalada de pasta y pollo presenta varias peculiaridades. Una de ellas es la carne, que la cocinamos bien especiada y aprovechando sus jugos para dar mayor sabor al conjunto. Otra particularidad es el aliño, hecho de tal manera que ayude a napar los lacitos y a realzar el sabor de los demás ingredientes de la receta Mira aquí si quieres ver ...

Arroces y pastas Ensaladas Entrantes ...

Vídeo receta; ensalada de pasta pollo y espárragos con salsa rosa: Ensalada de pasta pollo y espárragos con salsa rosa Dificultad: muy fácil                Raciones: 2 – 4 personas             Tiempo: 15 minutos Ingredientes de la ensalada de pasta pollo y espárragos con salsa rosa: 120 gr de pasta, en mi caso espirales 120 gr de pollo, solomillo de pollo 4 espárragos blancos medianos 2 cu ...

carnes dieta pasta ...
Ensalada de Pasta con Pollo y Brocoli (Dieta)

ENSALADA DE PASTA Hoy vamos a preparar una rica ensalada de pasta para comer. Seguimos en la línea de recetas sanas que sacian el apetito y nos ayudan a cuidar la figura de cara al verano. Sin imponerse dietas estrictas y comiendo de todo. Nosotros nos tomamos una taza de caldo caliente primero y la ensalada templada como plato único. Y si os queda sitio de postre un yogur natural o una pieza de f ...

Carnes Huevos Pasta ...

Otra receta de pasta muy sencilla de preparar y con un toque distinto:”el ajilimójili” un aliño diferente que le da un toque riquísimo. Ingredientes: (Para cuatro personas). Para la ensalada. La cantidad de pasta seca que pongamos para cuatro personas. Y la variedad que más nos guste para ensalada. 1/2 pechuga de pollo grande. Las claras de 2 huevos cocidos. 2 tomates frescos maduros. ...

recetas de primeros ensaladas light ...

En verano, una ensalada de pasta con surimi como plato único (si es completa como ésta), nos resuelve perfectamente una comida de una forma sencilla y sin estar mucho tiempo en la cocina. La pasta es un alimento muy completo, beneficioso y necesario en nuestra alimentación, pues tiene una gran cantidad de propiedades. No en vano los deportistas la consumen mucho, ya que aporta una gran cantidad de ...

recetas de primeros ensaladas salsas ...

A pesar de adicta a la pasta, esto es la primera receta de pasta que cuelgo en el blog. No puedo creer que haya tardado tanto considerando que lo como al menos una vez a la semana. Adoro la pasta porque es delicioso y versátil. Ácido, sorprendentemente cremoso, dulzón, todas estas palabras describen el aliño de kiwi que he utilizado para esta ensalada. Puede parecer mucho aliño, pero la verdad es ...