Pollo arvejado, receta chilena

Una Receta chilena de pollo puede ser, el pollo arvejado es una de las recetas más familiares y tradicionales de la comida chilena. En algunos países a la arvejas les llaman guisantes pero son muy reconocibles porque son unas lindas pelotitas verdes muy sabrocitas. Espero se animen a preparar mi receta chilena de pollo que ademàs de ser simple es muy nutritiva y a llena de verduras para una alim ...

Si hay un clásico en mi familia, es este pollo con leche. La receta es de la Yayi. Y quién es la Yayi? La Yayi, fue como mi tercera abuelita; era la nana de mis abuelos que crió a mi mamá y a todos sus hermanos y luego se fue a vivir con mi tía Marisol que es la hermana menor de mi mamá y donde siguió criando y regaloneando ahora a mis primos. La Yayita vivió con ellos llena de cariño hasta que mu ...

Me van a creer que nunca le había preparado pastel de papas a mi marido??? Si señores, soy una mala mujer, mala, mala jejeje ! Mentira!! Osea, verdad pero lo que pasa es que Fabien es fan del pastel de choclo Y cada vez que decía hagamos pastel de…?, el final de la frase la terminaba él diciendo de CHOCLO !!! Y yo ok, ok, porque a mi me encanta también Pero! ahora no le pregunté y lo prepar ...

Hay un tipo de ensalada de pollo que quiero comer en un sándwich (con mucha mayonesa y apio, por favor), y hay otro tipo de ensalada que quiero comer en el transcurso de un elegante almuerzo de verano de varias horas. Esta receta es la receta de ensalada de pollo veraniega. La tierna pechuga de pollo escalfada contrasta perfectamente con el fresco crujido de las judías verdes escaldadas y el maíz ...

No se si habrán probado el pollo a la mostaza alguna vez pero es delicioso! Y sobre todo, super fácil…aunque muchos hayamos pensado lo contrario. Antes de prepararlo por primera vez, me imaginaba una receta llena de ingredientes y fuerte en sabor pero resultó todo lo contrario, así que la preparo bien seguido sobre todo porque como les decía, el sabor de la mostaza disminuye en la cocción a ...

La carbonada es otro de esos típicos platos que odiaba cuando era chica, de esos que como siempre cuento nos arrancábamos y hacíamos pataletas con mi hermana cuando llegábamos del colegio y nos encontrábamos con la sorpresita. Cabritas pesadas, cierto?? Bueno, igual terminábamos comiendo, así que como dice siempre mi mamá, era doble trabajo para nosotras “enojarse y desenojarse” jejeje ...

Hola amigos, hoy les traigo una deliciosa receta chilena de tomatican de pollo que esta para chuparse los dedos. Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen y a suscribirse a la newsletter del blog para recibir mensualmente todas mis recetas pinchando acá: Newsletter Para ver todas las recetas de mi blog acá : www.franisinthekitchen.com Crecí co ...

Y aquí amigos un acompañamiento fácil, rico, elegantón en su forma y muy económico. Una receta de berenjenas muy buena, que se puede combinar con estos vegetales pero también con otros que tengas en la heladera. Milhojas de verduras le puse, mirá que canchera. Háganlo, me parece una linda opción para una guarnición de una cena o almuerzo con invitados, por lo mononos que quedan, ¿vio? Y porque se ...

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada! Antojada al máximo pero por una u otra razón siempre lo postergaba….en todo caso eso es pasado y aquí estoy con la receta En Francia no existe ni el choclo o choclillo como lo llamamos en Chile así que me arriesgué y compré (por internet además), la carne que pensé era la indicada para mechar y tuve suerte porque me quedo blan ...

En Colombia una de las comidas típicas por excelencia son los sudados, es simplemente un guiso que dependiendo de la carne que se use así mismo adquiere el nombre, mi preferido es sin duda el de pollo y es que adoro esta carne en todas sus presentaciones. Yo suelo quitar el cuero del pollo y dejar este mismo una vez lavado en un plato con el jugo de un limón, es solo cuestión de gustos, además de ...