Ingredientes para 4 comensales Coco rallado 150 gr. almendras 150 gr. claras de huevo 2 unidades ralladura de limón 1 cucharada vainilla 1/4 de cucharadita maicena 1 cucharada leche condensada mantequilla 1/2 de cucharada Mezclamos en un cuenco el coco rallado y las almendras. Incorporamos la leche condensada, la ralladura de limón, la vainillina y la maicena. Mezclamos todo muy bien. Cuando obt ...
Ingredientes para None comensalesAzúcar 750 gr. huevos 8 unidades naranja 1 unidad maicena 1 cuchara sopera azúcar 150 gr. yemas de huevo 8 unidades Con 150g de azucar se hace el caramelo y forrar con el el molde del pudin. En bol hervir durante 5 minutos el azúcar con el zumo y la cascara de naranja y 1 taza de te de agua, retirar del fuego y dejar que se hiele. Juntar la calda de azúcar frí ...
Ingredientes para 6 comensales Huevo 4 unidades mantequilla 60 gr. azúcar 125 gr. harina 50 gr. maicena 50 gr. levadura 1/2 de cucharadita almíbar 1 taza ron 3 cucharadas zumo de naranja 1/2 de taza guinda en almíbar 12 unidades Separar las claras de las yemas y batir éstas con la mantequilla derretida y el azúcar hasta conseguir una crema muy espumosa y blanquecina. Incorporar la harina mezclada ...
Ingredientes para None comensalesZumo de naranja 1 vaso azúcar 3 tazas mantequilla 1 cucharada maicena 1 cucharada caramelo huevo Se mezcla la mantequilla con el azúcar y las yemas. Luego se añade la maicena y el jugo de la naranja y, por último, se montan las claras a punto de nieve. Se unta un molde con caramelo y se vierte la mezcla en el molde. Secocina en baño-maria. ...
Ingredientes para None comensalesLicor de menta 5 cucharadas azúcar 60 gr. claras de huevo 3 unidades nata 2 dl. chocolate blanco 200 gr. mantequilla 50 gr. ralladura de chocolate en polvo Derretir el chocolate en baño-maria, junto con la mantequilla. Batir las natas hasta que esten bien sujetas. A parte, batir las claras a punto de nieve, añadirle el azúcar y volver a batir un poco más. ...
Ingredientes (para unes 25 unidades): -200 gr de coco rallado -150 gr de azúcar -50 gr de mantequilla en pomada -2 yemas de huevo -2 huevos Elaboración: Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar hasta conseguir una crema Añadimos los huevos y las yemas y volvemos a mezclar. Incorporamos el coco rallado y mezclamos. Ponemos la masa resultante en papel film y ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 4 unidades levadura 1 sobre almendras 200 gr. mantequilla 50 gr. azúcar 200 gr. zumo de limón zumo de naranja ralladura de limón harina 400 gr. planchas de hojaldre 1 unidad Se bate en un bol los huevos junto con la almendra y el azúcar. Cuando estén bien mezclados agregamos la mantequilla semihundida. Continuamos batiendo e incorporamos la ralladura ...
Ingredientes para 6 comensales Azúcar 150 gr. leche 2 tazas huevo 4 unidades pera 1 unidad orejón 4 unidades bizcocho de soletilla 150 gr. licor 1/2 de taza maicena 1 cucharada mantequilla 1 cucharada grosellas 50 gr. nata montada Primero batimos en un cazo los huevos con la maicena, el azúcar y la leche. Acercamos al fuego y dejamos hasta que espese, sin dejar de remover con una cuchara de mader ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 6 unidades azúcar 180 gr. harina 180 gr. ralladura de naranja levadura matequilla Separar las claras y las yemas. Batrir las yemas con el azúcar hasta que espumen, incorporar la harina y no dejar de batirlo. Añadir la ralladura de las naranjas. Montar las claras a punto de nieve y añadirlo a la mezcla anterior. Untar un molde con mantequilla, forrar ...
Ingredientes para 8 comensalesAzúcar 500 gr. coco rallado 2 unidades bizcocho 300 gr. uvas pasas 200 gr. canela 1 ramita vino moscatel 1 taza huevo 4 unidades agua 1,1/2 de taza [imagen=1824607]Disolver el azúcar en el agua. Poner los cocos en una cazuela, añadir el agua azucarada y la canela y cocer hasta que espese. Retirar del fuego y añadir los ingredientes restantes, mezclandolo ...