Torta de Manzana
Hola! Hoy traigo una receta riquísima, para hacer una torta de manzana super rapido!
Ademas un truquito, para darle otros sabores ademas de la manzana, que te van a encantar!!
Vamos a empezar
Ingredientes:
Las cantidades las voy a poner de 3 formas. En gramos, para quien lo pueda pesar,en cups para quien use los vasitos medidores y en cucharadas para quien no tenga nada de lo anterior.
4 Huevos
80 Gr de azúcar (1/2 Cups - 4 Cdas)
120 Gr Harina ( 1/2 Cup bien llena - 4 cdas)
Esencia de Vainilla
1 Cdita de polvo de hornear ( 1 tbsp)
* Ralladura de naranja
Lo primero que vamos a hacer es batir los huevos junto con el azúcar el polvo de hornear y la vainilla hasta que queden espumosos y hayan doblado su volumen.
En este paso, si quisieran por ejemplo darle gusto a naranja ( o cualquier citrico) le agregarian la ralladura de una pieza.
Una vez que tenemos listo ese paso, le vamos a agregar la harina, tamizándola, e integrandola con movimientos suaves, para no bajar la espuma de los huevos.
Ahora forramos un molde con papel manteca ( o lo enmantecamos y enharinamos bien) y lo cubrimos con azúcar. Bastante azúcar y unos trocitos de manteca.
Pelamos y cortamos las manzanas en laminas no muy finas y cubrimos la base.
Ahora vertemos la preparación anterior y al horno!
El horno tiene que estar con una temperatura de 190 grados y lo dejaremos por aproximadamente 30 minutos. O hasta que vean que este lista.
Cuando la sacamos del horno, enseguida la vamos a dar vuelta sobre una bandeja y dejar enfriar.
Y listo!!
Si la sacaste pronto y abajo ( la parte de las manzanas) no se llego a caramelizar, si queres para darle un poco de brillo, pintala con mermelada de naranja, o de durazno.
Espero que les haya gustado!. Ya vieron que es super facil y rapidita.
A Ponerla en practica y nos vemos la Proxima!!!
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