El próximo día 26 de febrero es el Día Mundial del Pistacho y desdeAmerican Pistachio Growersnos han invitado aparticipar con una receta de pistachos en el#RetoPistacho.Como seguimos en casa en#ModoVidaSanaOn pues no cabía otra receta que no fuera saludable :DNo todo lo saludable tiene que ser ensalada pero en realidad lo que más me apetece preparar por ahora son ensaladas, eso sí, en un montón de ...
Ingredientes para 2 comensalesHuevos 4 unidades curry queso azul 150 gr. Se baten los huevos y se añade el curry. Se pone en la sartén y a continuación, añadimos el queso desmenuzado. Se termina de hacer la tortilla y a comer. Fuente: Receta enviada por Rocío
TOMATES RELLENOS CON QUINOA Y HIERBAS Ingredientes: 4. Tomates medianos 100 gr. Quinoa cocida Hojas de albahaca fresca Hojas de menta fresca 50 gr. Queso rallado o tofu fresco Semillas de girasol 1 cdita. Curry Aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta a gusto. Preparación: Ahueca los tomates y salpimentalos. Por otro lado tuesta en una ...
Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote pequeño huevos 4 unidades colmada de harina de maíz 1 cucharadita menta 1 ramito estracto de menta gotitas Poner las hojas de menta en un cazo al fuego con 1/4 de agua . Hervirlo durante 3 ó 4 minutos. Apagar el fuego y dejar reposar hasta que este frío . Pasarlo por un colador y añadir el extracto de menta. Mezclar las yemas con la le ...
Ingredientes para 6 comensales Masa quebrada,250-300 gr. de habas desgranadas pequeñas,2 cebollas,3 huevos,1/2 vaso de leche,8-10 hojas de menta fresca,queso rallado,trocitos de beicon,sal,pimienta Escaldar las habas un par de minutos, escurrir y reservar. Poner en una sartén con un poco de aceite las cebollas cortadas finas, salar y dejar pochar unos 8-10 minutos. Añadir los trocitos de beicon ...
Aquí os traigo otra receta que guardaba hacía mucho tiempo pero que nunca había publicado: un pastel de judías verdes y patatas con menta, otra idea para que los peques de la casa coman verduras. Pastel de judías verdes y patatas con menta, ingredientes: 500 g de judías verdes frescas300 g de patatas2 huevosPan rallado (lo suficiente para el gratinado)7/8 hojas de menta fresca100 g de queso rallad ...
Ingredientes para 4 comensales4 rebanadas de pan de molde sin corteza,16 espárragos verdes,3 c/s de mayonesa,1 c/c de curry,queso parmesano ,reducción de vinagre de Módena Hervir los espárragos en agua con sal , unos 8-10 minutos, escurrir y pasar por agua fría. Tostar las rebanadas de pan. Mezclar la mayonesa con el curry, remover bien. Untar las tostadas con la mayonesa e ir po ...
Ingredientes para None comensales4 alcachofas,4 huevos,Aceite,Sal Preparación:Limpiaremos las alcachofas de las hojas más duras y dejaremos la parte más blanquita del centro. La cortaremos a láminas finitas.En una sartén pondremos dos cucharadas de aceite y echaremos las alcachofas.Pondremos la sartén a fuego medio y taparemos para que se vayan haciendo poco a poco.Mientras en un bol, echaremos l ...
Ingredientes para 4 comensales4 huevos,1/4 libra de champiñones finamente tajados,3 papas blancas peldadas y cocidas,cebolla finamente picada,ajo finamente picado,tomate pelado y sin semillas finamente picado,aceite de oliva,sal y pimienta al gusto,queso tajado al gusto,2 tazas de maíz dulce,media cucharadita de cúrcuma en polvo Esta es de esas variaciones de tortillas que se hacen casi en todos ...
AGUACATE RELLENOS DE HUEVOS CON SALSA DE CURRYRECETAAGUACATES RELLENOS DE HUEVOS CON SALSADE CURRYIngredientes: para 4 personas. Aguacates rellenos de Huevos.-2 aguacates-100 gramos de salsa de tomate-4 huevos pequeños frescos-Vinagre y sal-AguaIngredientes: Para la Salsa de Curry-100 mililitro de leche-1 cucharadita de curry-300 gramos de queso cremoso-Sal.Preparación: Aguacates rellenos de Huevo ...