Tortilla de acelgas con atún

Ingredientes para None comensalesAcelgas al gusto cebolla al gusto mantequilla al gusto leche al gusto queso rallado al gusto Se hierven las acelgas y se dejan escurrir. En una sartén se pone mantequilla, se fríe un poco de cebolla picada, se añade leche,queso rallado y las acelgas cortaditas muy pequeñas. Finalmente, se rehogan bien y listo. Fuente: SILVIA.BCM

Ya he vuelto ¡¡¡ me he pasado dos semanas de lo más liada de un lado para el otro, entre las vacaciones, luego médicos y viajes, me ha sido imposible tanto publicar como comentar en los blog, bueno, espero coger el hilo ya esta semana y volver a mi rutina diaria.Hoy para empezar la semana vengo con una receta de lo más sencilla. En mi casa las acelgas se gastan bastante y me gusta usar los tallos ...

Ingredientes: 1 ramo de acelgas huevos harina ajo sal limón Preparación: Se le quitan las hojas a las acelgas ,lo que vamos a utilizar son los rabos. Se cortan los rabos en trozos y se ponen a cocer en agua, una vez estén las pencas tiernas se ponen en un escurridor. En un mortero se machaca sal y ajo y se van untando las pencas una a una,a continuación se rebozan primero con harina y ...

Ingredientes para 4 comensalesAcelgas 1 kg. cebolla 1 unidad sal pimienta blanca molida mantequilla 3 cucharadas queso rallado 1 cucharada harina 2 cucharadas piñones 1 cucharada leche desnatada 1/2 de taza [imagen=1824152]Lavar las acelgas bajo el chorro de agua fría. Cocer las hojas sin las pencas en abundante agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Escurrir, picar y reservar. Pelar la ceb ...

Sigo buscando maneras de cómo gastar unas acelgas que recolecte del huerto, buscando maneras de que no sepan demasiado a acelgas e intentando preparar un plato de estupendo aspecto.En esta ocasión se me ocurrió realizar una tortilla con restos de acelgas cocidas, pero como una tortilla de acelgas es un poco aburrida, intente buscarle la sorpresa tanto en la presentación, como en la combinación de ...

Ingredientes para None comensalesAcelgas 12 unidades carne picada 350 gr. salsa de tomate 1 taza diente de ajo 3 unidades salsa bechamel 2 cucharadas jamón serrano 100 gr. patata mediana 2 unidades vino blanco 1 vaso huevo 1 unidad harina agua sal aceite lo que se estime [imagen=1824856]Se separan las partes verdes del tronco de la acelga y se reservan. Se limpian las partes blancas de piel ...

TORTILLA DE PATATAS CON CILANTRO Y ATÚN INGREDIENTESPatatashuevoscilantro1 lata de atún escurridosalaceitepizca de levaduracebollaELABORACIÓNPelar unas patatas cortar la cebolla , ponemos la freidora a calentar ,freímos las patatas con la cebolla ,cuando estén fritas apartar y tapamos para que se pongan blanditas , batimos los huevos , las claras a punto nieve y a las yemas le puse pizca de levadu ...

Ingredientes para 4 comensales 1 paquete de acelgas cortadas,2 huevos,1 cebolleta grandecita,1 diente y medio de ajo,1 cucharadita de levadura,1 pastilla de caldo o sal,aceite Se cuecen las acelgas y se deja escurrir. Reservar. Ahora se pica los ajos y cebolleta muy menudito. En un bol grande se baten los huevos, se echa la levadura,las acelgas picada muy menuditatambiény la pastilla de avecre ...

Ingredientes para None comensalesacelgas,requeson,huevo,queso rayado,nuez moscada,sal,pimienta Ingredientes: 1 bolsa de acelgas lavadas y cortadas 160 grs requesón 3 huevos medianos 40 grs queso rayado Nuez moscada, Sal, Pimienta.Elaboración:Precalentar el horno al máximo.Lavar las acelgas y poner a cocer en la vaporera o papillote unos 4 minutos en el microondas.En un bol, mezclar el requesón, la ...