Tortilla de espinacas y setas

Buenos días cocinillas. Ayer hice una sencilla tortilla, de espinacas con setas variadas para cenar, un plato muy socorrido, cuando no te quieres complicar mucho en la cocina. Igual os apetece probarla para vuestra próxima cena.Muy fácil de preparar y está buenísima.Ingredientes para 2 pax:3 huevosUna bolsa de espinacas limpias y cortadas o 2 manojos200 g de setas variadas en conserva2 dientes de ...

La Lentinula edodes es una seta originaria del este de Asia por lo que podemos encontrarla en muchos platos de la cocina japonesa, china, taiwanesa y coreana.Tiene una textura y un sabor muy suave. En tortilla es un bocado delicioso.INGREDIENTES (para 4 personas):Huevos: 8.Jamón: 100 gramos.Setas shiitake: 100 gramos.Perejil.Aceite de oliva virgen extra.Información nutricional (por ración):Kilocal ...

Te contamos cuál es la procedencia de las setas shiitake, sus propiedades medicinales, sus caracaterísticas culinarias y te apuntamos tres recetas para que las disfrutes.

La tortilla es un plato muy socorrido en época veraniega por diferentes motivos. Mucha gente está de vacaciones y no quiere ni por un momento pensar en tener que levantarse de la tumbona y dejar la playa para ir a cocinar, así que se organizan para por la mañana preparar algo sencillo que se pueda trasportar fácilmente y comer en la misma arena.Además, es fácil de comer. Aunque haga mucho calor y ...

Para 4 personasIngredientes: - 1 bolsa grande de hojas de espinacas - 100 gr de setas variadas- 12 gambas peladas- 5 huevos- 1 ajo - sal y pimienta- aceite de oliva Elaboración:Sacamos las hojas de espinacas y las lavamos muy bien, cuando vienen en bolsas ya suelen venir preparadas y limpias pero nunca está de más darle otro lavado.Cortamos las setas en trozos y las ponemos en una sartén con un di ...

Hace poco subí a Facebook una receta de uno de los batidos que suelo hacerme para desayunar y os contaba los beneficios de añadir una cucharadita de spirulina en polvo a las comidas. Esta vez, he comprado en un herbolario tallarines con espirulina. Éstos concretamente, llevan un 1,5% de spirulina, el resto es sémola integral de trigo duro procedente de la agricultura ecológica. Su sabor es similar ...

Estos calabacines que os traigo hoy son veganos, no llevan ningún producto animal. Parece que si no se pone queso o huevo o nata... la comida tiene que ser sosa, pero no, no lo es. El shiitake es un hongo procedente de Oriente, se vende fresco o deshidratado y es muy sabroso, tiene un sabor muy peculiar. Os animo a probarlo.Ingredientes:2 calabacines2 dientes de ajoUn puñado de setas variadas (uno ...

Con esta receta sencilla y económica de setas shiitake con huevos a la plancha, comprenderás que la salud a través de la alimentación es posible y no tiene nada que envidiar al famoso ajo negro. No te pierdas los beneficios de esta seta originaria de China, donde se ha cultivado desde hace más de 1000 años. El hongo shiitake, además de poseer muchísimas propiedades, fortalece el sistema inmunitari ...

¡Cómo me ha sorprendido esta tortilla gratamente!. Es para repetir una y otra vez y no cansarte. Nunca antes había salteado rúcula, siempre la he comido fresca en ensaladas.Pues... deciros que ese sabor tan peculiar que tiene se pierde. Esto puede ser positivo o negativo según como lo mires. Ya que hay quien le encanta y hay quien no la soporta. Yo no he encontrado el sabor a rúcula en esta tortil ...

Una combinación simplemente irresistible pensada para los amantes de las setas. Te invito a preparar este crujiente y sabroso quiche de espinacas, setas y tomates secos, ¡estoy segura de que te encantará!Me encantan los quiches por 3 simples razones: Son muy fáciles de preparar Es un plato muy completo y bastante saludable Puedes rellenarlos con los ingredientes que más te gusten. ¡Hay miles de co ...