Tortilla de patata y setas con alegrías riojanas

Tortilla de patata con setas Tortilla de patata con setas ,historia:Cómo hacer tortilla de patata con setas Hoy tenemos una receta de tortilla de patata, pero con acompañante. En este caso, este clásico de la gastronomía española, lleva setas en su interior, lo cual nos va a aportar sabores y texturas distintos a los habituales. Los primeros datos escritos para este fantástico plato datan de 1817, ...

Cupcakes de tortilla de patata y beicon Cupcakes de tortilla de patata y beicon ,historia: Hoy os traigo una receta de cupcakes de tortilla de patata y beicon, que es de lo más original y que os servirá tanto para primer plato, como para un aperitivo o picoteo, si los hacéis en formato más pequeño, de las dos maneras triunfaréis con esta receta. Ya veréis como los cupcakes gustarán a todo  el mund ...

Como hacer tortilla de patata y sus variantes Receta de Javier Romero Como hacer tortilla de patata y sus variantes ,historia: Como hacer tortilla de patata y sus variantes es un tema más que interesante ya que... ¿A quién no le gusta la tortilla de patata? Creo que a pesar de su sencillez, es todo un arte poder hacerla de forma excelente, hoy tienes una oportunidad excelente para poder ver como s ...

Tortilla de patata a la riojana Tortilla de patata a la riojana ,historia: Después de hacer la tortilla paisana vasca pensé: ¿Por qué no hacer una tortilla de patata con productos de La Rioja? Vivo en una región rica en productos de la huerta, en hongos y en chorizo, así que he preparado una tortilla de patata a la riojana con todo eso. El resultado es una tortilla esponjosa llena de sabores y tex ...

Tortilla de patata con salsa de cebolla Tortilla de patata con salsa de cebolla ,historia: Hoy tenemos una preparación que a muchos puede parecerles poco ortodoxa e incluso una locura, pero en Castilla-La Mancha tiene una arraigada tradición. Se trata nada más y nada menos que de una tortilla de patata en salsa de cebolla. Viendo lo que hay hoy en día, no me parece ninguna locura esta receta. La t ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Para 8 personas: 1 kg. de patatas 10 huevos gordos 2 pimientos verdes 1 zanahoria mediana 1/2 calabacín 200 gr. de setas Pimentón picante Aceite de oliva Sal Tortilla de patata y verduras, preparación: Para empezar a hacer esta tortilla de patata y verduras, tenemos que pelar las patatas y cortarlas en trozos más o menos pequeños. Hacemos lo mismo con todas las ve ...

Tortilla de patata, variantes para una fiesta Receta de Javier Romero Tortilla de patata, variantes para una fiesta ,história: Tortilla de patata, variantes para una fiesta La tortilla de patata es uno de los platos que más orgullo me produce dentro de la gastronomía española. Tan pocos ingredientes son capaces de conseguir una obra de arte gastronómica y hoy le vamos a añadir alguno más para cons ...

Tortilla de patata con cebolla caramelizada Tortilla de patata con cebolla caramelizada ,historia: Esta receta está hecha con productos de IBSA como ingredientes principales, el preparado de tortilla de patata y la cebolla caramelizada. No os lo puedo poner más fácil para hacer una tortilla de patata y al contrario de lo que puedan pensar algunas personas, queda deliciosa, es una gran patata preco ...

Hoy vamos a preparar un delicioso trinxat, un plato de la cocina tradicional catalana, originario de Lérida, de la Cerdanya concretamente. El trinxat es una fantástica manera de comer col, aunque hoy quiero dar protagonismo a las patatas, un alimento muy común en nuestras cocinas, pero que a veces despreciamos su alto aporte nutricional. Existen diferencias nutricionales dependiendo de cómo se coc ...

Hoy vamos a preparar un delicioso trinxat, un plato de la cocina tradicional catalana, originario de Lérida, de la Cerdanya concretamente. El trinxat es una fantástica manera de comer col, aunque hoy quiero dar protagonismo a las patatas, un alimento muy común en nuestras cocinas, pero que a veces despreciamos su alto aporte nutricional. Existen diferencias nutricionales dependiendo de cómo se coc ...