Ingredientes para 4 comensalesPimientos verdes 4 unidades huevos 3 unidades patatas 6 unidades aceite 1/4 l. sal Lavamos y limpiamos los pimientos verdes. Es importante mantenerlos enteros ya que posteriormente se van a rellenar.Reservamos. Calentamos el aceite y cortamos las patatas como para tortilla. Salamos y freímos. Batimos los huevos y añadimos una pizca de sal. Una vez fritas las patata ...
Ingredientes para None comensales Arroz tomate frito huevos 2 unidades Cubrir de aceite una sartén, lo más pequeña posible. En cuanto el aceite empiece a humear echar el huevo. Pasados unos segundos, echar el aceite hirviendo con una espumadera por encima del huevo para que éste se haga por igual. Una vez fritos los huevos, ponerlos en un plato junto con el arroz blanco que habremos hecho previ ...
Ingredientes para None comensalesPatata mediana 2-3 unidades huevos 5 unidades cebolla 1 trocito aceite sal Cortar la patata y la cebolla a trocitos, freírla tapada y a fuego lento. Poner la sal. Cuando empiece a deshacerse, sacarla del fuego y mezclarla con los huevos que tendremos batidos. Poner la sartén al fuego con un poco de aceite, dejarlo calentar y añadir la mezcla de huevo y patatas. ...
Ingredientes para None comensalesChoros 4 docenas patatas 4 unidades aceite 1/4 de taza cebolla 1 unidad diente de ajo 3 unidades tomate 1 unidad orégano hierbabuena 1 ramita sal pimienta pimentón 1 cucharadita agua 7 tazas de agua caldo de carne 2 pastillas huevos 2 unidades leche evaporada 1 tarro pequeño fideos 1 taza [imagen=1825239]Limpiar bien los choros, ponerlos en una cacerola con ...
Ingredientes para None comensalesEspárragos 1 manojo ajo 3 dientes pan 3 rebanadas huevos 4 unidades café de pimentón 1 cucharada vinagre 1 chorro aceite de oliva sal [imagen=1824963]Partir los ajos en láminas finas y freírlos en una sartén, retirarlos al mortero y machacarlos con el pimentón. Freír las rebanadas de pan, retirarlas en un plato. En tres cucharadas de aceite freír los espárra ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 6 unidades mejillones 10 unidades pimienta perejil cebolla grande 1 unidad albahaca fresca 1 pizca aceite sal Batir los huevos, limpiar los mejillones y abrirlos al vapor en una cazuela con un poco de agua. Después, apartarlos de las conchas y picar finamente la carne. Sazonar los huevos batidos y agregarles los mejillones picados. En u ...
Ingredientes para None comensalesAcelgas cebolla atún huevos 3 unidades levadura leche harina aceite Cocemos las acelgas, y la ponemos a escurrir en un escurridor para que no quede nada de agua. Colocamos las acelgas en una fuente honda y grande, le picamos cebollas bien picaditas, le ponemos unas latas de atún y removemos todo. Añadimos 3 huevos batidos, un poco de levadura y leche ...
Casa, niños, trabajo, actividades extras, la compra... y un largo etc.. del día a día.¿que cenamos?IngredientesAceiteAjos picadosChampiñones (lata)perejil4 huevosun pelin de aceite, ajitos picados, perejil picado y los champiñones. 4 min potencia máxima (800w)Añadimos los huevos batidos. Cuajamos 4 min (800w)Comprueba que la tortilla está cuajada. Si no dale la vuelta y pon un minuto más.Y ya tien ...
Ingredientes para 4 comensalesRiñones 1/4 kg. huevos 3 unidades aceite 1/2 de vaso sal al gusto Se les quita la telilla a unos riñones de ternera y se lavan bien en tres o cuatro aguas, las dos primeras con un buen chorro de vinagre. Se asan a la parrilla, ligeramente salados y se trocean. Se pasan un poco en una sartén con aceite de oliva y se vierten los huevos bien batidos, para hacer la t ...
Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 2 unidades huevos 2 unidades aceite al gusto sal al gusto Lavamos y pelamos los calabacines. Los cortamos en taquitos pequeñitos. Echamos una gotita de aceite en una sartén y cuando esté caliente bajamos el fuego y echamos el calabacín y una pizquita de sal (para que suelten el agua). Dejamos que se hagan bien y queden blandos. Cuando estén hechos aña ...