Tortilla de frankfurts

Ingredientes para 3 comensales

Frankfurts 3 unidades huevos 5 unidades
Partir los frankfurts a trocitos y freírlos un poco. Mientras, batimos los huevos. Cuando los frankfurts estén fritos, ponerlos en los huevos batidos y todo a la sartén. Damos la vuelta como si se tratara de tortilla de patatas. Cuando esté cuajada ya se puede comer.
Fuente: encarna
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