Tortilla enrrollada

Ingredientes para None comensalesNone Se les quita la telilla a unos riñones de ternera y se lavan bien en tres o cuatro aguas, las dos primeras con un buen chorro de vinagre, para quitarles el tufillo. Se asan a la parrilla, ligeramente salados, y se trocean. Se pasan un poco en una sartén con aceite de oliva y se vierten los huevos bien batidos, para hacer la tortilla. Cuando está dora ...

Ingredientes para None comensalesNone Coger las torttitas mexicanas, se echa pollo, se refríe cebolla y se le pone uns trozos de lechuga y tomate. Fuente: AINRA

Ingredientes para 1 comensales1 rebanada de pan,tomate,aceite,sal 2 huevos y unas lonchitas de jamón Se unta el pan con el tomate, por las dos caras, se le añade un poco de sal y aceite, se reserva. Seguidamente batir los huevos para preparar una tortilla y verterlos en la sartén, cuando estén un poco cuajados añadir el pan con tomate y cubrirlo con los bordes de la tortilla. El resultado final e ...

Ingredientes para 8 comensalesNone [imagen=1828017] Una base de pasta brise se pone en un molde redondo, se hace una crema pastelera y se mezcla con peras en trozos, se rellena el molde, se mete en el horno 10 minutos a 170ºC, se saca del horno y se decora a gusto. Fuente: LUBINA

Ingredientes para None comensales Tortilla de patatas 1,jamón york,queso,lechuga,tomate,mayonesa Se abre una tortilla de patatas por la mitad, de tal forma que nos queden 2 partes, a modo de bocadillo.Se le unta la mayonesa y se le coloca el jamón york, el queso, la lechuga troceada y el tomate troceado.Se le coloca la otra parte de la tortilla por encima.

Ingredientes para None comensalesNone Se hacen tiras los pimietos y en una sartén con aceite de oliva,se pican tres dientes de ajo. Se echan sal a los pimientos y se dejan hacer. Se rompen tres huevos y se echa con un poquito de nata líquida, y se dejan a medio cuajar encima de los pimientos. Fuente: RIMA

No conozco a ninguna persona española a la que no le guste la tortilla de patata. Hay mucha diversidad de opiniones en cuanto a si ponerle o no cebolla, si dejarla más o menos cuajada, el grado de fritura de las patatas, pero al margen de esas (no menos importantes) cuestiones, el caso es que es plato por excelencia de España.Yo soy de las partidarias de la cebolla en la tortilla de patatas y, ade ...

Hoy os proponemos la receta de este bocadillo gourmet de tortilla de patata con gulas, gambas, rúcula y alioli de ajo negro, ¡una combinación perfecta!Ingredientes para 2 bocadillos:- 1/2 barra de pan rústica- 1 tortilla de patatas fresca selección de Fuentetaja- 6 cucharadas de alioli de ajo negro- 100 gr de gulas- 12 gambas- Rúcula- Aceite de olivaReceta:- Corta el pan en dos trozos y ábrelo por ...

Ingredientes para None comensalesNone Se cogen unas papas medianas, se lavan muy bien y se secan con pale de cocina. Se envuelve cada una en papel platina, se pinchan varias veces con un palillo por debajo (para que luego le entre la sal) y se colocan en una bandeja de cristal para el horno con mucha sal gruesa en el fondo. Se bajaun poco la temperatura del horno, a 150º y se dejan unos 15 minu ...