Champiñones al pesto casero Pasas por las neveras del super y ves esas bandejas muy bien colocadas con unos champiñones bien hermosos Justo al lado te encuentras otras bandejas con hierbas aromáticas también muy bien puestas.. y todo tan mono Entonces piensas: ¿Qué puede salir si lo junto? Pues como siempre te proponemos algo sencillo, fácil, rápido, diferente y muy muy rico. ¿Te vienes al mundo f ...
Ingredientes para 2 comensalesChampiñones grandes 4 unidades langostinos 10-12 unidades cebolla 1 unidad vino blanco 1/2 de vaso perejil aceite de oliva sal de maldón ajo [imagen=1828860]Se lavan los champiñones y se les quita el pie y con el cuchillo parte del interior para dejar hueco para el relleno. Se ponen en una sartén con un poquitín de aceite a fuego medio. Mientras, se pican ...
Tenía una berenjena, 4-5 champiñones y una receta en la mano de un risotto con un poco de pesto? así me puse manos a la obra! el resultado es muy rico aunque hay que tener mucho cuidado con la sal y ponerla sólo al final después de haberlo probado, ya que tanto el parmesano como el pesto llevan suficiente sal.INGREDIENTES (Para 2-3 personas)3/4 taza de arroz bomba1 Puerro cortado en rodajas1 Ajo p ...
Ingredientes para None comensalesEspárrago triguero 4 unidades tomate de ensalada 1 unidad pimientos morrones 2 unidades torta del casar 1 loncha pan de queso 1 barrita piñones mora 4-5 unidades anchoas en aceite 1-2 unidades orégano aceite de oliva 2 cucharadas sal de maldón [imagen=1828138] Limpiar los esparrágos y ponerlos a la plancha con unas gotas de aceite de oliva. Dejar que se haga ...
Nos encantan los champiñones rellenos, son un bocado exquisito tanto de aperitivo como de guarnición de una carne a la plancha. Ingredientes: 12 champiñones gordos. 125 gr. de queso crema. 1 tomate. 12 aceitunas negras. 100 gr. de pesto genovese. sal, pimienta y perejil rizado. Limpiamos los champiñones, les extraemos el pié (que utilizaremos para otra preparación) y dejamos los sombreros ent ...
Fernando nos propone un rico plato cuyo principal atractivo es su salsa: un pesto de pistachos que combina a la perfección con las gambas y los champiñones que guarnecen la pasta. Ingredientes: 500 gr. de pasta de colores (si es fresca, mejor). 1 lata de champiñones o 300 gr. de champiñón fresco. 350 gr. de gambas peladas. 2 dientes de ajo. sal y pimienta. aceite de oliva virgen extra. queso pot ...
Mes de Enero y el blog al que le hacemos el homenaje es el de Kety.... ¡Croketypot!. Os aseguro que he quedado alucinada por la cantidad de recetas deliciosas y muy, muy exóticas. He elegido esta Galette porque en casa nos encantan, aunque con alguna variación que espero me la disculpes INGREDIENTES1 lámina de masa quebrada (he usado hojaldre)1/2 calabacín en rodajas finasTomates Cherry partidos p ...
El tema de preparar bocatas o tostas me parece que siempre es una idea triunfal para una cena que no sea muy copiosa, puede además ser muy completita con todos sus nutrientes por lo que para tener una dieta equilibrada no está mal. La única pega es para aquellos que con su operación bikini han dejado de consumir los hidratos de carbono en cenas y claro una tosta lleva pan. Pero bueno por día se p ...
Ingredientes para None comensalesEspaguetis 350 gr. hojas de albahaca 1 taza champiñones 50 gr. diente de ajo 2 unidades queso parmesano rallado 100 gr. aceite de oliva 1/2 de taza sal pimienta [imagen=1824936]Se licúan las hojas de albahaca, los champiñones y el ajo hasta formar una pasta para, a continuación, agregar el resto. Seguidamente, es necesario dejar caer el aceite lentamente en cho ...
Hola! hoy traigo Bruschettas, tostas, tostadas... las llames como las llames están deliciosas!Bruschetta de tomate y queso al pestoEl aperitivo tradicional italiano, sobretodo de la zona central de Italia. Se aderezan rodajas de pan, se tuestan y decoran según la época del año con distintos ingredientes. En España se les llaman Tostas. Mira mi versión, con tomate, queso y salsa pesto.Bruschetta de ...