Tostas calientes de bacalao

Ingredientes para 6 comensalesPan chapata 6 rebanadas tomates maduros 2 unidades ajo 1 diente bacalao 2 lomos aceite de oliva al gusto sal al gusto Primero se desala el bacalao durante 24 horas en agua fría, cambiándole el agua cada 8 horas. Después se saca la piel y las espinas y los cortamos en lonchas finas. Cortamos seis rebanadas y las tostamos por ambas caras, pero sin que se nos quem ...

Ingredientes para 2 comensalesPan chapata 4 rebanadas manzana 2 unidades queso de cabra 8 rodajas romero 1 cucharada mantequilla 1 cucharada Tostar el pan. Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en láminas muy finas. Saltearlas en la mantequilla caliente, escurrirlas y cubrir las tostadas. Colocar encima las rodajas de queso y meter en el horno precalentado a 200º durante 5 minutos o hasta ...

Ingredientes para 6 comensalesPan rayado,6 huevos,2 rebanadas de pan de molde ( opcional ),1 diente de ajo,un poco de perejil picado,sal,medio vaso de lache.,Para la salsa,4 rebanadas de pan del dia anterior,6 cucharadas de tomate triturado,una hoja de laurel,un poco de vinagre,1 pastilla de caldo o un poco de sal,dos dientes de ajo En un bol se baten los huevos, picamos el ajo muy finito y el pe ...

Ingredientes para 4 comensalesPan 8 rebanadas champiñones 250 gr. pernil 100 gr. aceite de oliva 5 cucharadas cebolla 1 unidad ajo 1 diente sal al gusto Sofreír la cebolla y el jamón en el aceite, añadir el champiñón ya aliñado con sal y el ajo picado. Hervir hasta que el líquido se evapore. Servir sobre las rebanadas del pan, pasadas muy rápidas por el aceite caliente. ...

Hola, esta es una de mis recetas preferidas para el verano. No hace falta enchufar fuegos, ni vitros, ni hornos... Es fácil, rápida y está buenísima. Ingredientes para 5 personas: 300 gr. Migas de bacalao desalado de calidad 200 ml. Aceite oliva virgen extra 1/2 Diente de ajo 1 Tomate bueno Sal al gusto Pimienta negra al gusto Rebanadas de buen pan Elaboración Vamos a cortar las migas de bacala ...

Ingredientes para None comensales4 rebanadas pan rústico,4 lonchas grandes de jamón serrano,tomate rallado,1 diente de ajo,aceite de oliva Tostamos las rebanadas de pan rústico en el horno o en la tostadora hasta que cojan un poco de color. Untamos las rebanadas de pan con el ajo. Cubrimos con tomate rallado y, encima, cubrimos con trocitos de jamón serrano. Para terminar, ...

Me encanta el bacalao cuanto más lo utilizó más me gusta ponerlo en mis platos y hoy os traigo esta receta que se hace en un momento y está deliciosa. Ingredientes: - 200 gramos de lomo de bacalao desalado.- 80 mililitros de aceite de oliva virgen extra.- 75 mililitros de leche caliente.- 1 diente de ajo.- Una pizca de azúcar.- Sal.- R ...

Las albóndigas son un plato tradicional que nos encanta y que en cualquier casa triunfa, sobretodo entre los más pequeños, así que ésta es una fantástica forma de comer pescado de una forma original y sana.Ingredientes para 2 personas:- 500 gr de bacalao desalado- 1 huevo- 50 gr de pan rallado con ajo y perejil- 2 cucharadas de piñones- 1 diente de ajo pequeño- Perejil picado- Harina- Aceite de ol ...

Ingredientes para None comensalesPan integral 4 rebanadas queso de untar 50 gr. punta de espárrago 50 gr. queso emental 50 gr. pimienta molida Tostar las rebanadas de pan y untarlas con el queso. Escurrir las puntas de los espárragos del líquido de la conserva y colocarlos en las tostadas. Ponemos por encima el queso emmental y la pimienta. Colocamos las tostadas en una bandeja de horno y las me ...

Vídeo receta; garbanzos con albóndigas de bacalao: Garbanzos con albóndigas de bacalao Dificultad: fácil                 Raciones: 4 personas               Tiempo: 1 hora 30 minutos Ingredientes: 400 gr de garbanzos en seco(pequeño) 400 gr de bacalao limpio 1 diente de ajo Perejil fresco 1 huevo 2 rebanadas de pan del día anterior Harina Aceite de oliva 1/2 cebolla y 1 diente de ajo 1 cucharadi ...