Hoy te traigo una de las recetas más fáciles y a la vez una combinación perfecta que hará las delícias de quienes la prueben. TRENZA DE HOJALDRE rellena de MANZANA y CANELA. El hojaldre es para mi la mejor masa para los postres por ser super ligera, y la mezcla de manzana con canela la pareja ideal.
Elaborarla es super sencillo, solo necesitas:
- Una plancha de hojaldre
- Una manzana
- Azúcar moreno
- Canela
- Almendras troceadas
Coge la lamina de hojaldre, divídela visualmente en 3 partes, deja la del medio libre, y en las otras dos haz cortes horizontales de unos 2 centimetros.
Pela y corta una manzana, pon los trozos en el centro del hojaldre, añádele azúcar moreno y canela, y cierra trenzando el hojaldre. (EN EL VIDEO PUEDES VER CLARAMENTE ESTA FÁCIL TÉCNICA)
Ahora echa azúcar por encima de la trenza junto con unas almendras troceadas y para el horno de 15 a 20 minutos 200 grados. Y ya la tenemos!!!!
Y si os ha gustado esta TRENZA DE HOJALDRE, echar un vistazo a estos CORAZONES DE FRESA una sencilla pero espectacular receta también hecha con hojaldre que nos propone Carol desde SOMETHING IS COOKING. Para hacer estos corazones solo necesitas:
- Una lámina de hojaldre
- Fresas
- Mermelada
Cortaremos la masa con unos cortadores en forma de corazón y añadiremos unas fresas antes de hornear. Una vez horneado, en frio, añadiremos la mermelada. En el VIDEO, Carol nos enseña su truco para conseguir esa forma tan espectacular.
Pero si te han gustado estos corazones... los siguientes te van a enamorar, CORAZONES DE BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO es una manera romantica que tiene Midori del canal MUERTE POR CHOCOLATE de preparar esta variante del clásico brownie. Para ello necesitamos:
- Harina de trigo
- Azúcar
- Chocolate blanco
- Mantequilla
- Huevos
- Levadura en polvo
- Colorante alimenticio rojo
En un bol ponemos los huevos con el azúcar y mezclamos bien. A continuación añadimos el chocolate derretido y la mantequilla deshecha. Mezclamos bien y por último añadimos la harina con la levadura en polvo.
Una vez todo bien mezclado, separamos parte de la masa y coloreamos con colorante alimenticio rojo. Después ponemos en la 2 masas en una bandeja de horno. (la roja encima de la blanca) Horneamos 15 minutos a 180 grados y cuando esté frio sacamos los corazones con la ayuda de un cortador con forma de corazón. Son chulisimos!!! ademas en el VIDEO, Midrori nos muestra como coloca una capa sobre la otra sin que se mezcle y quede perfecta.
Y si eres un amante del chocolate blanco, GOURMET CLASS tiene una receta de BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO CON PISTACHOS que está... brutal!!!! es muy fácil de hacer y lo ingredientes son:
- Azúcar.
- Chocolate blanco.
- Huevos.
- Mantequilla.
- Pistachos.
- Levadura.
- Harina.
Derretimos el chocolate y la mantequilla en el microondas y reservamos. Ahora en un bol ponemos los huevos con el azúcar y mezclamos bien. A continuación añadimos el chocolate y la mantequilla. Mezclamos bien y añadimos la harina con la levadura en polvo. Por último los pistachos (reservando unos pocos para la decoración)
Una vez todo bien mezclado, metemos la masa en moldes de muffins y para el horno 15 minutos a 180 grados. El secreto de esta receta es el emplatado, en el VIDEO, Alex nos explica como conseguir un emplatado profesional.
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Abrazos GUERREROS, Besos PRINCESAS
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