Trufas de chocolate y maca

Estas son mis trufas, sacadas del libro "Los aromas del chocolate" (Ed. Larousse) Son espectaculares, fuertes de sabor y con un olor afrutado y un toque como a café La particularidad de estas trufas es que las he hecho con un chocolate de los llamados "Gran cru", es decir, de lo mejorcito de los chocolates, en este caso de Perú. De sabor fuerte, he tenido que echarle un poco de azúcar glass para s ...

Las trufas de chocolate son pequeños bocados, bombones, cargados de chocolate cuya creación se disputan belgas y francés. Se trata de bolitas de chocolate fondant mezcladas con azúcar, mantequilla, nata y yema de huevo y recubiertas, en principio, de cacao en polvo, aunque los pequeños fideos de chocolate son también una opción muy usada en la actualidad. Precisamente el parecido de las recubierta ...

Hacer Trufas de Chocolate es muy fácil y lo mostramos en esta receta paso a paso!!Para los amantes de lo dulce y el chocolate, les traemos esta Receta de Trufas de Chocolate que no pueden dejar de probar, estamos seguros que les va a encantar.Solo con crema, chocolate y manteca vas a poder lograr unos bombones o trufas caseras muy ricas para regalar o darte un gusto.A estas trufas les agrego Whisk ...

Estas trufas de chocolate blanco y coco resultan deliciosas, con una sabor a vainilla y coco que es casi tropical. Hay que servirlas muy frías y puedes conservarlas incluso en el congelador. INGREDIENTES para unas 25 trufas 250 gr de chocolate blanco en tableta 50 gr coco rallado (y algo más para rebozarlas) 50 g de leche condensada (2 cucharadas) 25 gr de mantequilla sin sal 50 ml de nata líqui ...

TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMONCELLOIngredientes:150 gr. de cobertura blanca 60 gr. de mantequilla30 gr. de nata líquida para montar30 gr. de limoncelloRalladura de 1/2 limón o 1 sobre de ralladura de Dr. Oetker1 pizca de salAzúcar glas, fideos negros, migas de bizcocho red velvet, crocanti...etc para rebozarPreparación: Poner en un bol, el chocolate blanco y las mantequilla. fundir con mucho ...

Tras unos días de paroncito bloguero hoy vuelvo con otra idea genial para estas #navidades . Unas deliciosas trufas de castañas y chocolate con una forma muy peculiar , para inaugurar nuestro rinconcito en el Calendario de Adviento de Tu cocina te llama { cada día hasta Navidad una idea genial }Tenía muchas ganas de hacer trufas , son de esas recetas que no puede faltar en casa .Es una tradición n ...

En este artículo te acercaré un delicioso postre el cual es muy fácil y rápido de elaborar.Ingredientes: 250 gr. de chocolate negro. 150 ml. de nata líquida. 25 gr. de mantequilla. 4 cucharadas de ron. Fideos de chocolate. 2 cucharadas soperas de cacao en polvo. A las trufas de chocolate también podemos ponerle un poco de un licor que nos apetezca, que en nuestro caso usaremos el ron para darle ...

El chocolate es uno de los protagonistas más deseados dentro del mundo de la repostería. Combinando las variedades que tenemos, con más o menos cacao, o con leche, podemos obtener delicias variadas en formas, tamaños, sabores y texturas. Hoy te mostramos unospostres con chocolate. Si eres de los que denominamos en facilisimo.com chocoadictos, hemos recopilado aquí las 5 postres con chocolat ...

Ingredientes para None comensalesHarina 40 gr. mantequilla 7 gr. azúcar 175 gr. nata montada 150 gr. claras de huevo 5 unidades limón 1 unidad vainilla nata 350 gr. azúcar glasé 125 gr. avellanas 125 gr. gelatina 1 hoja chocolate con leche 75 gr. chocolate puro 25 gr. avellanas carmelizadas 100 gr. glucosa 30 gr. Ruso de avellana: Mezclar la avellana con el azúcar glasé y la harina. Hacer un ...

Ingredientes:p. chocolate:150 gr de chocolate negro350 ml de leche250 gr mascarpone3 hojas gelatina3 c.s. de azúcar gas.p. coco:200 ml leche de coco500 gr nata50 gr coco rallado3 hojas de gelatina120 gr azúcar glasElaboración:Panna cotta de chocolate: Poner las hojas de gelatina en remojo en agua fría. Rallar el chocolate, reservando 30gr para decorar al final, y echarlo en un cazo con la leche y ...