Ingredientes: 4/5 raciones
3 huevos M
100 gr de colacao o nesquick
20 gr maicena o harina
50 gr azúcar blanquilla
una pizca de sal
700 ml de leche
Con Thermomix:
Poner en el vaso de la thermomix 500 gr de leche con el resto de ingredientes, programar: 8 minutos, 90º a velocidad 4.
Añadir los 200 gr de leche que faltan y mezcla unos segundos a velocidad 9. Después programar 4 minutos, 90º a velocidad 4.
Servir en vasitos, dejar enfriar y meter en el frigo mínimo 2h. Decorar con nata montada (crema de leche) antes de servir.
Sin Thermomix: (microondas)
Poner todos los ingredientes (de leche 500gr.) en un recipiente para microondas, meter durante 5 minutos a máxima potencia.
Sacar y añadir los 200 gr de leche, mezclar con una varillas. Meter de nuevo en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.
Sacar, servir en vasos y dejar enfriar, guardar en el frigorífico mínimo 2h. Servir con nata montada (crema de leche).
Una receta tan rica... Yo la he copiado a Velocidad Cuchara y queda fenomenal. Puse colacao y me ha gustado mucho su sabor, muy parecido.
Besines y feliz día.