Vasitos de chocolate y nata (crema de leche)

¿ Os acordáis de esas copas de chocolate coronadas de nata (crema de leche), los dalkys ? . Cuando era pequeña eran el objeto prohibido pues solo los compraba mi madre en ocasiones muy contadas, en casa éramos más de yogures, la verdad que no sé qué narices le veíamos a aquel chocolate arenoso y a aquella de todo menos nata (crema de leche) , pero, era tan sugerente ese contraste, la copa en la que venía ... vamos que nos dábamos de tortas mi hermana y yo por comernos el último.

Esta es una versión muy mejorada de ese postre, que se hace en unos 15 minutos en el microondas, sin apenas manchar nada y que está espectacular. Si lo ponéis como yo en vasitos pequeños no empalaga nada, aunque para golosos es mejor un vaso un poco más grande ya que , por ejemplo, mi hijo se los come de dos en dos.

Fotos y redacción: Carmela
Fuente: María Lunarillos

VASITOS DE CHOCOLATE Y NATA (crema de leche)







INGREDIENTES ( 10 vasitos dependiendo del tamaño ):

- 3 huevos L

- 6 cucharadas soperas colmadas de Cola Cao ( yo he usado chocolate a la taza Paladín )

- 2 cucharadas soperas colmadas de harina

- 3 cucharadas soperas comadas de azúcar, ajustar al gusto

- 1/2 litro de leche y un vaso más para el final

- Nata montada (crema de leche) hecha en el momento con nata (crema de leche) de repostería de 35% de materia grasa y azúcar (para servir)

- Sprinkles , mininubes, fideos de chocolate, etc. para adornar

PREPARACIÓN:

1) Poner en un bol todos los ingredientes, menos la nata montada (crema de leche), y batir bien (con batidora).

Meter en el microondas durante 6 minutos a máxima potencia.

2) Una vez terminado el tiempo, volver a batir bien, añadir el vaso de leche, batir de nuevo.

Volver a poner en el microondas durante 3 minutos.

3) Batir de nuevo y servir en copas.

Dejar enfriar, servir con nata montada (crema de leche) y adornar al gusto.





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Etiquetas: MicroondasNiñosPostres y dulces

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