comunidades

Dedos de Bruja



Buenos días! Ya se nos va Octubre, y parece que no pero en nada estaremos sacando el árbol de navidad y demás adornos para decorar nuestras casas y festejar una de mis fiestas favoritas. Pero antes de todo eso llega Halloween y para darnos un pequeño homenaje ¿qué tal si nos preparamos unas galletas que a la vez de ricas sean un poco terroríficas?

Esta ha sido mi elección a la hora de entrar en la cocina de Sandra y robarle una receta de su blog Apfelstrudel Kuchen. Los que formamos el Asaltablog somos así, nos encanta robar recetas jejeje. yo he variado un poquito la receta de Sandra pero si queréis ver la original pinchad aquí. Para unas 35-40 galletas dedo vamos a necesitar:



250 g harina

120 g azúcar glas

1 huevo + 1 yema

100 g mantequilla en pomada

Pizca de sal

Colorante en gel de color verde y rojo

Almendras crudas y con piel

Cacao en polvo (yo usé Cola-Cao)

En un bol mezclamos la mantequilla, los huevos y el colorante verde. Agregamos la harina, el azúcar glas y la sal tamizados y amasamos hasta que nos quede una pasta fina y sin grumos. envolvemos en papel film y dejamos en la nevera un par de horas para que la masa endurezca.



Cogemos trocitos de masa y hacemos cilindros finos a los que daremos forma de dedos. En uno de los extremos colocamos una almendra a modo de uña y con una espátula hacemos las arrugas de los nudillos. Colocamos los dedos en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y guardamos en la nevera otra hora (aunque yo los dejé toda la noche).



Introducimos la bandeja con las galletas en el horno precalentado a 170º durante 15-20 minutos (hasta que veáis que se doran los bordes). Con las galletas aun calientes, pincelamos las marcas de los nudillos con cacao en polvo para darles un aspecto aun mas feo a las galletas y dejamos enfriar sobre una rejilla. Para rematarlas, preparamos una glasa con 1 cucharada de azúcar glas, unas gotas de agua y colorante rojo. Mojamos los extremos opuestos a las uñas para que parezca sangre y dejamos que se sequen.



Ya solo nos queda ofrecérselas a nuestros invitados, y aunque tengan una pinta espantosa, os aseguro que las galletas están deliciosas. ¿Truco o trato? ¡¡Feliz Halloween!!



Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días!! Volvemos a la carga en este nuevo año y empezamos con una receta dulce. Si, ya se que muchos estaréis hartos después del atracón navideño, pero no es bueno dejar las cosas de golpe, y un ...

Buenos días! Hoy vengo con el ultimo colaborativo para estas fiestas y lo hago con los postres. Si estáis hartos de tomar siempre fruta o helado, aquí os dejo con 6 ideas que gustarán a todos y que po ...

Buenos días! A vísperas de que empiece la Navidad, vengo a proponeros una receta para el Asaltablog Invisible. Este mes hemos adelantado el día de publicación porque el último domingo del año es el dí ...

Buenos días! Aprovecho que hoy es fiesta y muchos de vosotros os reuniréis para concretar los platos que vais a servir estas fiestas para proponeros 6 recetas de platos principales con los que sorpren ...

Recomendamos

Relacionado

Dulce Galletas Halloween

Estas galletas no dejarán indiferente a nadie en tu fiesta de Halloween, te lo aseguro! Son sencillas de hacer, los niños se lo pasarán pipa haciéndolas y, más aún comiéndoselas. Ingredientes (20-25 dedos bruja aprox) 125 gr de mantequilla 100 gr azúcar 250 gr de harina Una cucharadita de esencia de vainilla Colorante verde en gel Almendras Elaboración - Mezclamos la mantequilla (temperatura a ...

Galletas y cookies brujas dedos ...

Buenas y terroríficas tardes golos@s! Como seguro que ya sabréis, éste fin de semana hay varias celebraciones. Aquí siempre se ha celebrado la castañada, donde después de comer se toman de postre castañas asadas junto a moniatos al horno. Y más concretamente, aquí en Cataluña, van incluidos también los panellets típicos y un buen vino dulce para hacer pasar todo ésto. Antiguamente era la “ce ...

Bollería y galletas Cocina Dulce Grupo de recetas ...

Vídeo receta; galletas dedos de bruja: Galletas dedos de bruja Dificultad: fácil                  Raciones: 12 – 15 galletas                  Tiempo: 30 minutos Ingredientes de las galletas dedos de bruja: 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente 90 gr de azúcar común 1 huevo L Una cucharadita de aroma o esencia de vainilla 215 gr de harina común de trigo Una pizca de sal 12 – 15 ...

home recetas fáciles galletas fáciles ...

La Noche de las Brujas ya está cerca Llega la noche más terrorífica de todo el año y uno de mis días favoritos, ¡Halloween! Dar rienda suelta a la imaginación, convertirte en tu personaje de terror favorito de la infancia y asustar a quien se cruce en tu camino con una carcajada malévola o con un ¡Boooo! de fantasma de toda la vida. Y que mejor manera de pasar el miedo con algo dulce que llevarse ...

asaltablogs galleta galletas ...

Llegamos al último domingo de mes y hoy toca reto Asaltablogs organizado por Marga de Azafranes y Canelas en el cual por sorteo cada mes todos los participantes a este reto debemos asaltar, robar, hacer nuestra una de las recetas que tiene el blog asaltado, este mes el asaltado es Sandra del blog ApfelStrudelKuchen Este mes no he tenido duda pues hacia ya varios años que tenía ganas de hacerlos y ...

recetas postres ocasiones especiales pastas

Y aquí van estas espantosas galletas (que apetecibles no es que sean la verdad) pero a los niños les encantan y más para esta fiesta tan terrorífica que es Halloween. Quedarán todos sorprendidos, puede que algunos no se atreveran ni a probarlas....Yo, las he hecho con mis hijos y han disfrutado de lo lindo. - 100 gr de mantequilla a punto de pomada - 125 gr de azúcar glás (el mío es azúcar normal ...

Postre

Todos los años acostumbro a hacer con mis alumnos, al menos un taller de cocina. Normalmente relacionados con navidad o Halloween, son épocas que se prestan mejor a hacer platos para niños. Este año para Halloween he elegido una receta que anda circulando por la red desde hace mucho tiempo. Son los famosos "dedos de bruja", que no son más que unas riquísimas galletas de mantequilla que a ...

Sin categoría

Para 23 galletas Tiempo de preparación: 30 minutos Estos Dedos de bruja para Halloween harán las delicias de todos en la noche más terrorífica del año. Son unas galletas riquísimas con la peculiaridad de que quedan monstruosas y encantarán a niños y mayores. Cuanto más desiguales hagas estos dedos de bruja para Halloween, mejor quedarán. Si eres de los que celebran esta fiesta, verás qué éxito ti ...

halloween recetas postres

Deliciosas galletas para halloween, ideales para preparar con los mas pequeños de la casa y disfrutarlas en familia, la receta en mi blog http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/2013/10/especial-halloween-dedos-de-brujas.html

Halloween niños

¡¡Buenísimos días a todos!! Se acerca por fin uno de los días favoritos de mis enanos, Halloween, y por ello, hemos estado haciendo dulces "monstruosos" para nuestro disfrute, la verdad que pocas cosas hay mejores que meternos con los peques en la cocina. ¿Quieres verlo? Comenzamos. Que tengas un buen día cocinicas. Nota.- siento que en la foto haya tan pocos, pero sólo pude salvar éstos ...