Ingredientes:
1 paquete de galletas oreo
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 taza de leche
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla
Método de preparación y cocción:
Prepara un molde para hornear con papel de horno y precalienta el horno a 180°C.
Tritura las galletas oreo en un procesador de alimentos hasta que queden finas.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y las galletas oreo trituradas.
Añade el aceite vegetal, la leche, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de harina y galletas oreo. Mezcla bien hasta que no queden grumos.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y servir.
Consejo útil:
Puedes decorar el bizcocho con más galletas oreo trituradas o con crema batida. ¡También puedes probar a añadir chispas de chocolate a la mezcla para darle un toque más dulce!Valor nutricional:
Este bizcocho de oreo tiene aproximadamente 300 calorías por porción. Es una buena fuente de carbohidratos y grasas saludables gracias al aceite vegetal. Sin embargo, es importante recordar que debe ser consumido con moderación como parte de una dieta equilibrada.Características:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35-40 minutos
Tipo de cocina: Horno
Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de este delicioso bizcocho de oreo en cualquier ocasión! Es perfecto como postre o como merienda. ¡No te arrepentirás de probarlo!