Buenos días!
Hace unos meses mientras navegaba por youtube buscando recetas saludables me crucé con el canal de Auxy que hace postres saludables y me ha encantado su canal.
Hoy decidí probar una de sus recetas para un desayuno muy rico y muy saludable.
Me encanta desayunar avena ya que sacia mucho y la combinación con fruta siempre es un éxito, y la receta que le ví a Auxy le da un toque diferente a los copos de avena de siempre.
Os dejo el enlace a su receta que ella lo explica muy bien!
https://www.youtube.com/watch?v=uN0FVBkbiww
Así es como lo preparé yo;
Ingredientes:
30 gramos de copos de avena
100 ml de leche desnatada
una cucharadita de miel
un poco de canela en polvo
5 fresas (reservar una para decorar)
un poco de semillas de chia*
* la semillas de chia son conocidas como un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3.
Elaboracion:
En un cazo poner los copos de avena con la leche, la chia y la canela al fuego.
Cuando hierva la mezcla, removemos unos minutos hasta que espese.
Endulzamos con la cucharadita de miel.
Trituramos 4 fresas para conseguir un puree y lo mezclamos con la avena
Servimos en un bol y decoramos con la una fresa
Para Weightwatchers (entulinea) sale a 5 sp.
Espero que os haya gustado,
Hasta la próxima!
Recipe in English
Ingredients:
30 gm of oats.
100 ml skimmed milk
cinnamon
1 teaspoon honey
a sprinkle of chia seeds
Procedure:
In a saucepan heat the milk, oats, cinnamon and chia seeds.
When it comes to boil, stir constantly till you get the desired consistency.
Remove from heat and add the honey.
Blend 4 strawberries to make puree and mix it with the oat mixture.
Serve with another strawberry on top and enjoy a healthy filling breakfast,
Fuente: este post proviene de Noha's Cook Book, donde puedes consultar el contenido original.
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