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Desayuno para ocasiones especiales
Hola! Esta es una entrada inspirada en mi infancia. Soy de la época de La Pequeña Lulú, jejeje, y recuerdo un capítulo en que Lulú quiere llevarle a su madre el desayuno a la cama, tal como a su madre le gusta: leche fresca, zumo de naranja, huevos ... Por si alguno/a no conoce los dibujos de los que hablo, dejo esta imagen. Encontré el capítulo entero en youtube, y que ilusión me hizo.
El caso es que después de ese capítulo, recuerdo que mi hermana y yo le preparamos el desayuno a mi madre y se lo llevamos a su cama. Sea su cumpleaños o el día de la madre, es un detallazo. A mi madre le encantó, así que en esta entrada te doy ideas para sorprender a tu madre de buena mañana. Digo a tu madre porque se acerca su día, el primer o segundo domingo del mes de mayo, según el país en que estés. Pero estas ideas se pueden aplicar a cualquier ocasión especial y/o ser querido.Desayuno para ocasiones especiales
Mi propuesta incluye algo salado y algo dulce. Como salado, he elegido un revoltillo de huevos camperos que he preparado con 2 huevos batidos con 1 cdta de leche, sal y pimienta al gusto, jamón de pavo y queso tierno. Se puede hacer tipo omelette o huevos fritos, al gusto del agasajado/a. Acompaña con tostadas o pan.
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Como opción dulce incluyo unas tortitas o pancakes con mermelada de frutos rojos y fresas frescas. La receta la puedes ver aquí. He hecho una torre de 4 tortitas y en medio fui alternando mermelada y fresas troceadas, que están en plena temporada.
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Siempre acompañado de zumo de naranjas recién exprimidas y leche fresca. En mi caso, leche con 2 cubitos de hielo y canela, que es como a mi madre le gusta, pero puede ser café con leche, chocolate, té, según las preferencias de cada quien.
En lugar de zumo de naranja, se pueden hacer batidos con las frutas que te gusten, con agua, yogur o leche. Aquí tengo una entrada con ideas de batidos interesantes.
Mi compañera del blog Postres Originales también ha preparado un vídeo sobre los desayunos para el día de las madres. Me parece interesante que pases a verlo para darte más ideas.
Espero que sorprendas a ese ser querido en su día :)
Fuente: este post proviene de Sabrinas Sea of Colors, donde puedes consultar el contenido original.
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