Las empanadas son una buena opción para compartir en comidas con familiares y amigos. Las podemos hacer con masa de empanada o con hojaldre. También podemos rellenarlas de todo lo que se nos ocurra, i ...
He de decir que mi comida favorita es el arroz, me da igual que sea solo cocido, con verduras, con carne, con pescado, con mariscos, risotto, caldoso, en guiso, de postre... Vamos que soy feliz con un ...
Los mejillones son una gran fuente de ácidos grasos omega3, vitaminas variadas y minerales como el hierro, magnesio y potasio entre otros. Además es uno de los mariscos mas económicos que podemos enco ...
El queso gorgonzola es un queso italiano azul, al igual que el roquefort francés o el cabrales español son quesos que se les añade el hongo Penicillium para su fermentación que es el que le da ese sab ...
Vale que no hace falta saber física cuántica para hornear bizcochos pero unos cuantos trucos y consejos nunca están de más. Yo cada día aprendo nuevos, los voy recopilando y os los enseño. Lo iré actualizando. Ya publiqué un especial de trucos para hornear bundt cakes y galletas, hoy le toca el turno a los bizcochos. Si queréis recordar trucos, aprender nuevos o saber por qué no os sale bien ese ...
¿Cómo conseguir bizcochos perfectos?, he aquí el dilema: tiernos, suaves, jugosos y, en definitiva, ricos. Tengo amigas que muchas veces me comentan con resignación “¿qué haces para que te quede tan bueno?, a mi siempre me quedan secos”. Uno de los dulces cuya base es el bizcocho y que más me gusta cocinar es una tarta, ¡me encanta cuidar su decoración! Que duda cabe que cuando tenemos ...
Ya he comentado en otras entradas que me encanta disfrutar los fines de semana de un buen trozo de bizcocho casero con una taza de café. En esta ocasión he preparado un rico bizcocho de plátano y dátiles. Podéis sustituir los dátiles por pasas, orejones etc si os gusta más. Lo que si está claro es que esta muy, muy bueno ya sea con dátiles o pasas!! Ingredientes : 225 harina de fuerza para repost ...
Hoy he preparado una recopilación de Bizcocho con fruta casero. Los tenemos de albaricoques, piña, frutas del bosque y frutas confitadas. El procedimiento para hacer el bizcocho es prácticamente siempre el mismo con pequeñas diferencias. Por ello, empezaremos con un BIZCOCHO BÁSICO y sencillo, a partir del cual podéis hacer lo que queráis y se os ocurra. Rellenarlo, cubrirlo y adornarlo al gusto o ...
¡Hola! Hoy traigo receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake. Este mes la encargada de elegir el ingrediente fue Débora del blog Hay un recuerdo en mi plato y cuando supe que teníamos que utilizar piña (ananá) me encantó. Es una fruta que me gusta mucho y hace rato le daba vueltas a la idea de hacer un bizcocho con ella, pero por una cosa u otra lo iba dejando, así ...
Hola a todos, Tengo que decir que a través de este blog he conseguido muchas cosas, conocer gente nueva más que encantadora, asistir a sitios que de otra forma nunca podría haber ido, aprender un montón de cosas sobre gastronomía y atreverme a preparar recetas que, de otro modo, en mi casa nadie cataría. Estos bundt cakes son una prueba de ello. Estoy casi segura de que jamás se me habría ocurrid ...
Hacer un bizcocho es una cosa muy sencilla, pero a veces nos surgen problemas que no sabemos como solventar porque no sabemos lo que ocurre o no sabemos lo que estamos haciendo mal. Con estos 14 pasos te garantizo que tu bizcocho quedara suave, jugoso, esponjoso y siempre subirá. 1-Mantequilla a temperatura ambiente: Salvo que la receta indique lo contrario, la mantequilla deberá estar a temperat ...
Para endulzarnos el fin de semana os dejo este delicioso pudin de dos bizcochos. Yo lo he hecho con restos de bizcocho de limón y de chocolate que tenia en el congelador y ademas sin gluten. Pero vosotros podéis ponerle el que tengáis en casa...aunque al ser de dos colores queda mas vistoso al cortarlo. Además lo he hecho en mi olla GM F, por lo que he tardado muy poco y casi no he ensuciado nada. ...
. Pasión por los bizcochos, historia: Hay algo que se de buena tinta y es que os gustan los bizcochos más que comer con los dedos. Por eso te hago esta recopilación, 5 bizcochos fáciles de hacer en casa, con ingredientes habituales y que además se pueden hacer en cualquier parte del mundo. Para todas las que tengáis pasión por los bizcochos, este post no os lo podéis perder. Si me gustaría hacer a ...
Los mejores bizcochos para hacer tartas Los mejores bizcochos para hacer tartas ,historia:Las mejores recetas de bizcocho para hacer tartas Aquí te dejo juntos varios ejemplos de bizcocho para hacer tartas, cada uno tiene sus propiedades particulares para adaptarse a las diferentes tartas con bizcocho que se pueden hacer. Hay tartas en las que necesitamos un bizcocho que soporte bien la humedad, e ...
