Domingo de Bruschettas Saludables

Sé que hemos preparado hongos y hongos estos últimos días, pero recuerdan que les comentaba en las recetas de los hongos portobello que reservaran los tallos? pues he aquí una idea para utilizarlos, ya saben que en la cocina de Chocolate Molinillo no se desperdicia nada, así es que a sacarle partido a todo, y la mayoría de las ocasiones puede salir un rico platillo que en verdad te sorprenderá... ...

Tenía que compartir con ustedes esta delicia que ya ha sido validada (y alabada) por mis amigos y familia. Con ustedes el nuevo éxito en sus mesas de aperitivo: bruschettas con dip de alcachofas.   Gracias a la Trini (una amiga que nos invito hace algunos meses a un asado en su linda casa) conocí este riquísimo dip de alcachofas que me dejo loca. Le pedí la receta, hice unos pequeños ajustes y se ...

¡De nuevo otra receta italiana en el blog! ¡Al final esto va a parecer "Il Cucchiaio d"Argento"! Pero bueno, como sarna con gusto no pica, vamos a disfrutar de estas deliciosas Bruschettas. Las bruchettas son una receta típica del centro de Italia en la cual se utiliza pan tostado con ajo y aceite para servir sobre el gran cantidad de ingredientes a modo de aperitivo o pica-pica. e ...

Mi hija estaba fascinada con estos mini molletes, fue un placer para ella comerlos, me pareció increíble ver cómo los disfrutó, y al final me dijo: "qué ricos te quedaron mami, me supieron deliciosos", fue un rico bocadillo de media tarde que se comió con gusto, me encantó ver que los niños no se fijan si es un platillo muy elaborado, con que se vea apetitoso y sepa bien, se lo comen, y ...

Receta de bruschetta A continuación te voy a enseñar como hacer la receta de bruschetta. La primera vez que comí bruschettas fue en un restaurante colombiano con fusión italiana, suena raro pero los platos estaban deliciosos. Después de probar la bruschettas, me las volví a encontrar varias veces como aperitivo en restaurantes italianos. Dependiendo del restaurante italiano que vayas, casi siempre ...

Si quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa combinación de sabores tienes que prepararles estas originales bruschettas con peras caramelizadas, queso de cabra y miel. ¡Un aperitivo que seguro los sorprenderá! Como bien saben, me encanta sorprender a mis invitados con aperitivos originales y fáciles de hacer, es por esto que hoy les quiero dejar esta increíble combinación de sabores dul ...

Durante mi visita a Buenos Aires pudimos reunirnos las integrantes de Como Lima Buena, Noe (derecha) y yo (izq.), nos pusimos nuestros mandiles de Cocinita (https://www.facebook.com/accesorioscocinita/ ) y preparamos estas riquísimas bruschettas. ¡Que las disfrutes!  Ingredientes: Pan de campo c/n Huevos c/n Panceta c/n Cebolla de verdeo (cebolla china) c/n Champiñones c/n Ajo a gusto Pimentón ...

Debemos aprovechar los frutos que tenemos en estos momentos que son muchos y muy buenos, uno de ellos de este mes de septiembre pero que no les queda mucho, son los higos, una fruta que acepta muchas combinaciones tanto dulces como saladas. En otro post hicimos una receta también con ellos pero con queso camembert, esta vez también los vamos a juntar con el queso pero esta vez un queso quizá un po ...

¡Hola a tod@s! ¡¡¡Ya tenemos logo!!! ¿Habéis visto que molón y bigotudo es? Lo primero dar las gracias a nuestra amiga Clara (mi esbirro favorito) que nos lo ha diseñado y dibujado a mano. Tenemos un montón de ideas para utilizarlo que harán mucho más divertida la visita a nuestra página =). Lo que pasa es que todavía no tiene nombre. Se nos ha quedado seco el cerebro de tanto pensar :P. Así que l ...