Dorada al grill doble

Ayer encontré en el congelador unas costillas adobadas y simplemente rociándolas con aceite y dos tomates, se convirtieron en las espectacular cena da ayer noche. Ingredientes (2 personas): 6 costillas de cerdo adobadas 2 tomates Aceite de oliva Sal Preparación: Colocamos en el grill doble un papel de hornear, para evitar manchar el grill. Abrimos los tomates por la mitad y los colocamos c ...

Ayer compramos una trucha fresca grande y se me ocurrió cocinarla al grill doble, con beicon y tranchetes de queso, servida en mini bocadillos tipo hamburguesa, quedó deliciosa y eso que el pescado me gusta poco. Ingredientes (2 personas): 4 bollitos redondos (tamaño hamburguesa) 1 trucha 6 tranchetes de queso 6 lonchas de beicon 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Pedimos a nuestro pescader ...

Aunque reconozco que soy poco adicto a comer hamburguesas, es bueno comer variado y en esta ocasión, en lugar de colocarlas en el habitual pan de hamburguesas he optado por colocarlas en un plato, cocinadas al grill doble y acompañadas de patatas. Ingredientes (2 personas): 2 hamburguesas de ternera 3 patatas medianas Molinillo de pimientas variadas Aceite de oliva Sal Preparación (45 minuto ...

Como en casa el pescado es poco apreciado, hay que buscarse formas divertidas para comerlo, a poder ser trabajando poco. En esta ocasión encontré dos filetes de merluza con piel olvidados y muertos de frío, en el congelador de casa, fue la ocasión perfecta para consumir unas patatas cocidas al vapor, que tenía sobrantes de otra receta. Ingredientes (2 personas): 2 filetes de merluza 2 patatas ...

Nada más simple que la realización de esta cena, pero a su vez, también se trata de una cena diferente. Unos simples filetes de lomo, cocinados al grill, sobre una rebanada de pan de payes troceada y untada de gazpacho de piña o de la salsa que gustéis. Receta de gazpacho de piña: http://jorbasmar.blogspot.com/2021/04/gazpacho-de-pepino-y-pina.html Ingredientes (2 personas): 8 lonchas de ...

Hoy traigo una cena para vagos, fácil y rica. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de salchichas de Frankfurt rellenas de queso 3 patatas medianitas Pimienta negra molida Curry Sal Aceite de oliva Preparación: Colocamos un papel de horno en el grill doble para no manchar mucho. Pelamos, lavamos y partimos por la mitad las patatas. Aderezamos las patatas con curry, pimienta negra molida y ...

Últimamente utilizo mucho el grill doble, en esta ocasión, he unido un secreto de cerdo troceado, a unas patatas también asadas en el grill. Ingredientes (2 personas): 1 secreto de cerdo 3 patatas hermosas Mix de especias picantes Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos por la mitad. Colocamos un papel de hornear en el grill doble, para evitar manchar mucho ...

En esta ocasión he optado por preparar unas deliciosas patatas asadas, cocinadas en el grill doble, las cuales pueden ser un estupendo sustituto de las habituales patatas fritas, sólo que más ricas y con menos aceite. Ingredientes (4 personas): 8 patatas medianas Mix de ajo y perejil seco Ras al Hanout (Mezcla de especies de Oriente Medio) Aceite de oliva Sal Preparación (40 minutos): Nada ...

Hoy traigo unos deliciosos contramuslos realizados en el grill doble, acompañados de unas mazorcas de maíz precocidas. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 2 mazorcas de maíz precocidas 1 molinillo de especias para barbacoa Aceite de oliva Sal Preparación (90 minutos): Aunque siempre coloco papel de hornear para no manchar mucho el grill doble, en esta ocasión he optado por probar co ...

Sigo realizando cenas muy fáciles de realizar, pero deliciosa y además diferente. En esta ocasión he optado por cocinar al grill doble unos pinchos de pollo adobados, acompañándolos de una especie de patatas bravas, pero añadiendo a las patatas unas zanahorias fritas y cortando las patatas y las zanahorias con un cuchillo de zig-zag (un cuchillo que corta ondulado, podéis verlo en la foto). Rece ...