El verano y las barbacoas

Nos encanta pasar horas en la cocina creando multitud de recetas. Pero seguro que la mayoría, y yo me incluyo, lo que más pereza nos da, es limpiar después. Para evitar cualquier contaminación de los alimentos, es necesario mantener una limpieza básica de la encimera, vitrocerámica o fregadero o a diario y hacer una limpieza más profunda unas cuantas veces al año. En este post, para conseguir que ...

¿Estás aburrido de hacer siempre lo mismo en tu barbacoa dominguera? ¿No sabes qué más hacer a la parrilla? ¿Crees que es muy caro hacer una barbacoa completa? Saca el carbón y prepárate a montar una orgía parrillera con estos 10 Cortes de carne inesperados y alternativos que debes hacer este verano en tu barbacoa. No solo sorprenderás a los tuyos, sino que en la mayoría de los casos te ahorraremo ...

COLABORACIONES Hace unas semanas que me convertí en #embajadoraAMC. AMC es una marca de referencia en el sector del acero inoxidable y desde hace unos días estoy utilizando las ollas que me enviaron a casa para que las probara y no puedo estar más contenta. Después de las primeras dificultades por tener en las manos un producto nuevo, del que hay que aprenderlo todo desde 0, puedo decir que esto ...

AMC, compañía líder del mercado internacional en el sector de los utensilios de cocina premium de acero inoxidable, demostró durante un showcooking, dirigido por el chef Javier Ahedo, que comer sano no está reñido con un sabor espectacular y el placer de sentarse a la mesa. Porque una alimentación saludable se asocia, en la mayoría de las ocasiones, a una cocina baja en sal y grasas que puede dar ...

Todo hogar cuenta con una sandwichera, es un hecho. Si eres como yo, probablemente tengas una aparato de éstos por casa, un poco oxidada, con queso pegado desde el Plestizoceno, ¿verdad? Ya es hora de comprar una sandwichera nueva, tanto tu como yo, veamos nuestras opciones. Pues resulta que…¡estamos de suerte! En el mercado actual existen multitud de sandwicheras baratas que harán de nuestr ...

Hoy te traemos una receta deliciosa con pechuga de pollo y verduras. Aportamos los hidratos de carbono con las tortitas, las proteínas con la pechuga, las grasas saludables con el aceite de oliva virgen extra y la mezcla de semillas y las vitaminas y fibra con las verduras. Un plato completo, no le falta de nada. Ingredientes: Estos son los ingredientes para 4 personas: 350 g de pechuga de pollo. ...

El solomillo es la parte de carne que procede de la parte lumbar, está alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral, más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo; de ahí el nombre de so-lomillo. Se entiende por solomillo el de ternera o cerdo, ya que en otros animales el músculo es demasiado pequeño que no se separa en el despiece. El solomillo se considera en ...

Planchas de cocina Las setas, también conocidas como champiñones, son una maravilla culinaria que ha cautivado a los amantes de la cocina en todo el mundo. Estos hongos comestibles no solo añaden un sabor y textura únicos a los platos, sino que también brindan numerosos beneficios para la salud. En este artículo, exploraremos este fascinante mundo, desde su diversidad de tipos hasta su uso en deli ...