Empanadas de espinaca y tres quesos

Empanadas hay de todo tipo y para todos los gustos, como mole, rajas o pollo, pero tal vez mis favoritas son las empanadas de espinaca. Hoy les comparto una versión muy original de este platillo, con tres quesos distintos: manchego, de cabra y cotija. Cada uno le aporta lo suyo, y además un toque dulce con elotitos dorados. Lo mejor de esta receta es que se preparan con hojaldre, el cuál puedes comprar en tu panadería favorita.

Sigue las fotos paso a paso, y si tienes alguna duda déjame un comentario.

También puedes preparar las tradicionales empanadas de vigilia con mi receta de empanadas de atún con alcaparras.

Receta de empanadas de espinacas en revista Maria Orsini
Receta de empanadas en revista Maria Orsini
Receta de empanadas de espinaca y tres quesos en revista Maria Orsini
Receta de empanadas de espinaca y tres quesos en revista Maria Orsini
Receta de empanadas de espinaca y tres quesos en revista Maria Orsini
Receta de empanadas de espinaca y tres quesos en revista Maria Orsini

No olvides guardar la receta de las empanadas de espinaca en pinterest:

con elotitos doradosempanadas de espinaca y tres quesos


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