Strudel de Espinaca y Champignon - Masa de Tarta Enrollada



Una versión rápida para preparar una especie de strudel salado pero con masa para tarta o empanadas. Con masa casera o comprada, esta receta es un ejemplo de como una masa para tarta puede utilizarse de diferentes maneras. Relleno de espinaca y champignon hace que este strudel sea exquisito.

MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO


Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. 

Muchas mas recetas en Instagram SEGUIME haciendo CLICK AQUÍ 

Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar enterado de todas las novedades de Cocinar en Casa.

INGREDIENTES

Masa para tarta o masa para empanadas, cebolla 1 u, champignon 200 gr, espinaca 250 gr (2 atados), avena 2 cucharadas para el relleno y 2 cucharadas más para la masa, queso crema espeso 3 cda, aceite de oliva c/n, pimienta c/n, sal c/n, huevo 1 (para pincelar) y semillas de sésamo 3 cda.

INGREDIENTES

En una sartén con un poco de aceite de oliva saltear la cebolla picada hasta transparentar.Agregar los champignones cortados en cuadrados, mezclar y salar.Incorporar la espinaca cortada en tiras, añadir pimienta y cocinar hasta que se hayan evaporado todos los líquidos.Agregar las dos cucharadas de avena y mezclar. Retirar del fuego.Incorporar el queso crema y mezclar.Estirar la masa para tarta bien finita.Pincelar la superficie con aceite de oliva dejando los extremos libres.Distribuir las 2 cucharadas de avena sobre la masa.Pincelar con huevo todos los extremos.Colocar el relleno.Enrollar colocando los extremos laterales hacia adentro.Colocar con el cierre hacia abajo en una placa con papel manteca.Pincelar con huevo y espolvorear con las semillas de sésamo. Cocinar en el horno a 200ºC 35 minutos o hasta dorar.Listo! A disfrutar!

Masa casera de strudel> VER RECETA

Fuente: este post proviene de Cocinar en casa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensaladas diferentes para quienes aman comer ensaladas como único plato. Esta receta con garbanzos y espinaca es exquisita. Una ensalada muy completa llena de proteínas, nutrientes, mucho sabor y llen ...

Receta de Stollen un pan navideño de origen alemán! Esta receta de pan dulce alemán es una de las mas ricas que probé, es de Hernan Perez Velázquez que fue profesor mío de panadería. Es super esponjos ...

Ensalada de pollo y rúcula. Esta receta es una de las tantas ideas para hacer ensaladas de pollo sobre todo cuando preparas pollo y te sobra. Se hace con los ingredientes que uno puede tener en la hel ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros bocadillos sandwich y más. ...

Ya conoces el strudel de manzana, considerado hoy por hoy una de las mejores recetas de postres y claro que ahora te daremos algo más si te gusta esa consistencia tostada del strudel, pero con otros ingredientes, se trata de la receta de strudel de espinaca y queso. Rica combinación de sabores en una receta que te ganará muchos elogios de la familia. Así que es tu receta del día, vamos a probar su ...

Receta paso a paso para hacer Strudel de Manzana. La masa tiene una técnica de amasado para lograr elasticidad y delgadez que dará como resultado un strudel de masa bien fina y crocante! El relleno es de manzana con pasas de uva, nueces y un toque de canela, pero al ser esta una masa neutra, sirve también para rellenos salados. Es realmente exquisito! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete ...

Masa de pimentón para empanadas con aceite y relleno de verduras! Esta receta de masa para empanadas con un toque de pimentón y aceite en vez de grasa es muy fácil de preparar. Con un relleno espinaca y queso esta receta de empanas de verduras son ideales para comer tibias o frías. INGREDIENTES Para la masa: Agua 90 gr, aceite de girasol 45 gr, harina 250 gr y pimentón 1 cda (también puede ser ahu ...

Recetas Saladas Tartas ...

Tarta de Espinaca y Queso, completamente casera y deliciosa! Te compartimos cómo preparar una Masa Casera para Tarta muy fácil, que la vas a poder usar para tarta de verdura, tarta pascualina y en cualquier tarta salada que vayas a preparar. Es una masa de tarta con aceite que se prepara muy rápido y a diferencia de la que te mostramos en el video de la tarta de acelga: https://youtu.be/v4Cq0A_ox8 ...

recetas postres hojaldres desayunos ...

Este strudel no puede ser más fácil. Tardé menos de una hora en tenerlo listo, justo para la hora del desayuno. El olor a manzana, canela y papelón inundan la casa a primera hora y es precisamente lo que un alma obsesionada por los postres (o sea yo) necesita para comenzar bien el día. Compré estas pequeñas manzanas, del tamaño de una ciruela, hace poco en el mercadito de vegetales de La Colonia T ...

receta navideña esparragos

Receta de tarta de espárragos muy fácil de preparar. Con masa quebrada casera, masa brisee y un relleno con queso Mascarpone y espárragos que es realmente facilísimo de preparar. Esta tarta o quiche de espárragos puede realizarse con masa de tarta comprada y la mezcla líquida del relleno puede ser utilizada como relleno base de tarta salada para realizar con diferentes vegetales en lugar de los es ...

ENTRADAS VEGETARIANO QUESOS ...

La palabra strudel hace acordar a esa masa laboriosa, difícil de hacer sin que se rompa, y a alguna receta de strudel de manzanas que hacía alguien hace mucho. Este de hoy, viene por el lado fácil, de masa fila (phyllo dough) comprada en el supermercado – o si quieren algo posta vayan a la panadería Armenia, donde voy yo – y con hongos, queso y nueces, para hacer con anticipación y ser ...

Gastronomía

Deliciosas recetas de strudel de cerezas y manzanas del Jerte ¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar? ¡Prueba estas deliciosas recetas de strudel de cerezas y manzanas del Jerte! Ingredientes: 1 lámina de masa filo 2 manzanas del Jerte 1 taza de cerezas del Jerte 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 2 cucharadas de mantequilla derretid ...

Recetas Manzanas receta al horno ...

Cada tanto me vienen unas ganas compulsivas de comer Strudel de Manzanas; ¿por qué? No lo sé pero debo admitirlo, me gusta y mucho. Yo siempre lo hice con la masa para tarta de hojaldre; hace unos días, al tener unas ganas locas de comer strudel, no tenía la masa en casa y tampoco tenía ganas de salir a comprarla, así que hice una yo. Como la mayoría de las masas que hago, consulté un viejo libro ...

Masa casera para preparar estas empanadas de queso y sésamo llamadas Burekas. La receta original se realiza con queso feta y masa filo. Acá una versión para hacer fácilmente en casa, son tan ricas que vas a querer prepararlas siempre! Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar enterado de todas ...