Empanadillas de bacon, mosarella,y jamon de york
Ingredientes: 1 paquete de obleas, 100 gr de bacon, 150 gr de mosarella, 150 gr de jamon de york.
Elaboracion: Pico muy finito(uso el baso picador de la batidora), el bacon, la mosarella y el jamon de york.
Relleno las obleas, paso un pincel, con agua por el borde de las obleas, para que cierren mejor, y despues de cerrarlas, le hago un agujero en medio, para que salga el vapor, porque sino se inflan mucho.
Como hago todo el paquete de obleas,las que no voy a consumir, las pinto con una gota de aceite, las envuelvo en el papel en el que venian y las congelo. Cuando esten congeladas, las pongo en un tuper. Y el dia que tenga prisa, no tengo mas que sacarlas del congelador, y directas a la sarten.
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