Hoy traigo una ensalada diferente, la cual sorprenderá a muchos paladares.
Ingredientes (2 personas):
1 manzana
1 tomate
1 pepinillo en vinagre grande
2 guindillas
1 limón (su zumo colado)
Aceite de oliva
Sal en escamas
Preparación:
Pelamos y troceamos a daditos la manzana.
Lavamos y troceamos el tomate.
Troceamos el pepinillo en vinagre y ambas guindillas.
Aderezamos con sal, aceite y el zumo de limón y removemos.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.