Ensalada con uvas



Pásate al verde, al naranja, al rojo o al amarillo..., en otras palabras, añade más frutas y verduras a tu dieta diaria. Están muy buena y tu salud te lo agradecerá.

Ensaladas como estas las puedes comer como plato único, primer plato o para una cena ligera. Las frutas y verduras están llenas de vitaminas y micronutrientes que nos ayudan a mantener una buena salud.

Además, las uvas son muy recomendables para mejorar los trastornos digestivos, reumatismo, fiebres agudas, reumatismo y las enfermedades del corazón.

En la cocina podemos utilizarla para hacer; postres, tartas, zumos, mermeladas, en ensaladas y en salsa para carnes de caza.

Ensalada con uvas



Ensalada con uvas, ingredientes:

200 gr de rúcula, 2 zanahoria pequeñas, 1 ajo.

Varios tomates pera pequeños.

Sal, aceite de oliva virgen, pimienta recién molida.

Láminas de almendras crudas.

Un puñado de uvas negras, vinagre de manzana o mango.

Ensalada con uvas, elaboración:

1.- Pelamos la zanahoria y la cortamos en rodajas finas. Pelamos el diente de ajo y lo freímos en un poco de aceite de oliva, hasta que esté dorado y sin llegar a quemarlos. Lavamos los tomates, las uvas y los secamos todo con papel de cocina.

2.- En un plato grande o ensaladera ponemos las hojas de rúcula. Añadimos las rodajas de zanahoria, los tomates, las láminas de almendras, el ajo frito y las uvas partidas por la mitad. Salpimentamos al gusto. Vertemos por encima un poco de aceite de oliva y de vinagre de manzana. Servimos enseguida.



Espero que disfrutes de receta de hoy...¡¡Buen provecho!!

Estamos en temporada de uvas.., también puedes consultar; mousse de uvas y picantones con salsa de uvas.



mousse de uvas blancas



picatones con salsa de uvas blancas

Si te gusta mi blog ¡ Sígueme ! Gracias.
Si deseáis saber más de mi, estoy en:
Facebook.Google+.

Instagram.

Twitter.

Os invito a seguir mi pagina en facebook. Así podréis ver las recetas que cocino cada semana... Si te gusta compártela y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

dieta ensalada ensalada col ...

En tu recetario o dieta semanal no puede faltar una buena ensalada, o varias ensaladas. Estas nos aportan vitaminas o otros micronutrientes que son necesarios para disfrutar de una mejor salud. Para hacer una buena ensalada lo mejor es recurrir a los productos de mercado de temporada. Estos son los que están en mejores condiciones para poder disfrutar de todos sus propiedades y sabores. Además, s ...

ensalada con frutas ensalada mango ensalada papaya ...

Las ensaladas son muy fáciles de elaborar; lavar, secar, pelar, cortar y poner en el plato. Así que no hay excusas para disfrutar de una buena ensalada en cualquier momento. En verano podemos hacer miles de ensaladas diferentes con la cantidad de frutas de que regala la estación. Estas frutas se pueden combinar muy bien con algunas hortalizas y verduras. Igualmente con la papaya se pueden ela ...

Ensalada de Rúcula y Uvas! Una ensalada muy pero muy fresca y riquísima!!! Lo importante de esta receta es que veas como una vinagreta y un mix de tostados le pueden dar un sabor diferente a la ensalada que hagas. Podés añadirlos a una simple lechuga, espinacas o a las verduras que más te gusten! INGREDIENTES Pan estilo árabe (Pita) 3, semillas de girasol 2 cda, mermelada de frambuesa 1 cdta, most ...

Como me quedaba el cogollo de una lechuga casera de roble y el otro día compre una caja de magníficos fresones, además de tener aun restos de las uvas de fin de año, pensé en realizar una ensalada diferente. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga (casi gastado) 2 tomates pequeños 12 uvas 3 fresones Vinagre de Módena Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos bien y troceamos la lechuga, co ...

apio cena comer sano ...

Si te no gusta comer verduras o, en casa coméis pocas verduras. Esta receta es una buena idea para disfrutar de un buen plato de verduras. Lo podéis comer como plato único para la cena como guarnición para platos de carne o pescado. Las verduras nos aportan fibra, minerales y otros micronutrientes que nos ayudan disfrutar de una mejor salud. Sobre todo cuando cambia la estación del año y hace frío ...

curry recetas aprovechamiento salteado ...

Hoy vamos a separar las verduras de la sopa para hacer un plato sabroso y diferente. Un plato que nos solía hacer mi madre, en casa éramos 9, era una buena forma de sacarle mayor rendimiento a la comida. De esta manera, preparaba dos plato de uno. El caldo, después lo aprovechaba para hacer una sopa de pan y hierbabuena, o sola la hacía con el caldo de la sopa y algunos fideos finos. Mi hermanos ...

ensalada rucula recetas de primeros

Como el otro día me dio por comprar verduras raras en el supermercado… me ha tocado recurrir al Dios Google para saber qué hacer con la verdura comprada. La sorpresa fue mayúscula al ver a mi amiga argentina Patricia en los primeros puestos del buscador con una ensalada de rúcula, pues tocaba, como no, hacer la ensalada de mi amiga. Por si os apetece ver la receta original de Patricia aquí ...

Ensaladas y entrantes anchoas ensalada ...

Buenísima combinación! Ingredientes: Uva moscatel Anchoas Tomatitos cherry Queso fresco Rúcula Avellanas tostadas Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Módena Sal Elaboración: Lavar y escurrir la rúcula y colocarla en el fondo del plato. Pelar las uvas, cortarlas longitudinalmente y quitarles las semillas. Repartirlas sobre la rúcula. Lavar y cortar los tomatitos por la mitad y distribuirlos sob ...

ENSALADAS ESTOY-A-DIETA PLATOS FÁCILES ...

El reto Cocinamos con Reina, retoma su actividad después de parón veraniego, este reto consiste en hacer una receta de la comunidad autonómica elegida. Este mes tocaba Aragón y su jamón de Teruel, por lo que había que hacer una receta que llevara entre sus ingredientes jamón. Los productos de temporada me encantan, y ahora es tiempo de higos y mangos, por otra parte, por el sur, seguimos sufriendo ...

Platos principales Recetas pollo

Aprovechando las uvas sobrantes de Navidad he preparado unos muslos de pollo a la cerveza con uvas, están para chuparse los dedos. Este año estoy más empeñada que nunca en haceros recetas saludables y muy ricas. Hoy como es fiesta he hecho un plato un poco más elaborado que mis recetas habituales, pero aun así está listo en menos de 40 minutos. ¿Os apetece un buen guiso? Como podéis apreciar echan ...