Ensalada de apio y aguacate

Ingredientes para None comensales

Tallo de apio 4 unidades aguacate 1 unidad almendra tostada 1/2 de vaso manzanas 1 unidad pasas rubias 1/2 de taza mahonesa 1/2 de taza jugo de limón 1 cucharada

Remojar las pasas en una taza de agua de té, también pueden hacerse en vino dulce. Se escurren y se sacan. Después se pica el apio y se pone en agua fría por 1/2 hora Se pela y pica una manzana y se echa un poco de zumo de limón para que no se ponga oscura. Se pela y se pica el aguacate (no demasiado maduro, ni muy verde). Y finalmente se junta todo. Se añade un poco de sal y también puede añadir pimienta negra al gusto.
Fuente: ESME
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas ensaladas ensalada ...

Ingredientes para None comensalesLentejas 1 taza zanahorias 2 unidades cebolla 1 unidad ajo 2 dientes laurel 1 hoja tomillo 1 cucharadita aceite de oliva 1/4 de vaso zumo de limón 2 cucharadas tallo de apio 1 unidad perejil sal pimienta Cortar las zanahorias en daditos y la cebolla en rodajas. Picar el ajo. Poner las lentejas, zanahorias, cebolla, ajo, hoja de laurel y tomillo en un ca ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensalesPan tostado integral 6 rebanadas pechuga de pollo cocida 1 unidad aguacate 1 unidad mayonesa 1/3 de taza apio picado 2 ramitas zanahoria 1 unidad cebollín al gusto aceite de oliva 1/3 de taza mostaza 2 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Corte las pechugas en cuadritos chicos y mezcle con el apio, la zanahoria, el cebollin , todo picado y sazon ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Ingredientes para 4 comensalesApio 750 gr. cebolla mediana 1 unidad jamón serrano 50 gr. caldo de ave 1,1/2 de taza mantequilla 2 cucharadas harina 1 cucharada vino blanco 1/2 de taza clavo de olor 1 unidad queso rallado 50 gr. sal pimienta molida [imagen=1823956] Quitar a los tallos de apio todas las hebras que tenga. Lavarlo bien, secarlo ligeramente y cortarlo en trozos de unos tres centíme ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 1 kg. apio 2 manzanas 2 pecanas o nueces 1 taza pasas 1 taza mayonesa sal COCER LAS PATATAS, DEJARLAS ENFRIAR, PELARLAS Y PICARLAS EN DADOS. PICAR TAMBIÉN EL APIO, LAS NUECES Y LA MANZANA . TENER , ADEMÁS, LAS PASAS REMOJADAS EN AGUA TIBIA PARA QUE ESTÉN MAS BLANDITAS Y LUEGO PICARLAS. MEZCLAR TODO LO ANTERIOR JUNTO A LA MAYONESA, SAL Y PIMIENTA. TIENE ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para None comensalesPasta 175 gr. curry en polvo 1 cucharada yogures naturales 4 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada vinagre 1 cucharada zumo de manzana 1 cucharada ajo 1 diente manzana roja grande 1 unidad zumo de limón 1 cucharadita apio 4 ramas pechuga de pollo 250 gr. aguacate 1/2 unidades sal pimienta Poner la pasta a hervir. Mientras tanto, mezclar el curry, el yogur, el ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Ingredientes para 4 comensalesApio 350 gr. patatas 2 unidades limón 1 unidad cebolla 1 unidad mantequilla 25 gr. nata líquida 1/2 de taza caldo 1 l. yemas de huevo 2 unidades perejil picado pimienta molida sal [imagen=1824034] Lavar y cortar el apio en daditos. Pelar, lavar y cortar las patatas en dados. Pelar y picar la cebolla y el ajo muy menudos. Calentar 30 segundos la mantequilla al má ...

recetas ensaladas ensalada ...

Ingredientes para None comensalesLechuga 1 unidad naranja 2 unidades nueces 100 gr. manzanas 2 unidades apio mahonesa tabasco mostaza salsa perrins 125 cc. fresón 200 gr. Se lava la lechuga y se corta en trocitos muy pequeños. Se pelan las naranjas y las manzanas y se cortana daditos. Se pica el apio muy menudo y se une a dichos ingredientes. A continuación, se aliñan con la salsa sig ...

INGREDIENTES½ taza claras de huevo - 4 claras de huevo (yo usé claras San Juan)1 ramita de apio, picada finamente (2 a 3 cucharadas)1 cucharada mayonesa o yogurt griego natural sin azúcar1 cucharita jugo de limón½ cucharita mostaza Dijon½ aguacate maduro, machacado¼ cucharita eneldo seco, opcionalHojas de lechuga, para servirPan de centeno, de granos o integral, para servirRodajas de pepino, opcio ...

INGREDIENTES ½ taza claras de huevo - 4 claras de huevo (yo usé claras San Juan) 1 ramita de apio, picada finamente (2 a 3 cucharadas) 1 cucharada mayonesa o yogurt griego natural sin azúcar 1 cucharita jugo de limón ½ cucharita mostaza Dijon ½ aguacate maduro, machacado ¼ cucharita eneldo seco, opcional Hojas de lechuga, para servir Pan de centeno, de granos o integral, para servir Rodajas de pep ...

recetas ensaladas ensalada ...

Ingredientes para None comensalesLechuga 8 tazas jamón 4 onzas queso azul 2/3 de taza pacanas 1/2 de taza almendra nueces tostadas aguacate 1 unidad pera 1 unidad aceite 1 taza cebolla 1 taza vinagre de vino 1/4 de taza miel 1/4 de taza tabasco 1 cucharadita sal pimienta Lícue los ingredientes del aderezo y reserve. Coloque los ingredientes de la ensalada en un plato y bañe con el ad ...